in

اصنع الآيس كريم بنفسك: أفضل 3 نصائح ووصفات

كمرطبات في أيام الصيف الحارة ، يمكنك بسهولة صنع الآيس كريم الخاص بك. لذلك لديك دائمًا نكهتك المفضلة جاهزة بكميات كافية. نقدم ثلاث وصفات بسيطة لعلاج DIY.

اصنع الآيس كريم بنفسك - وصفة سريعة للآيس كريم بالماء

يمكنك صنع ثلج مائي لذيذ بسرعة وسهولة بنفسك.

  • للقيام بذلك ، ما عليك سوى خلط الماء مع شراب من نكهتك المفضلة وصب السائل في قوالب ثلج مناسبة.
  • الثلج المائي سريع التحضير ، لكنه يستغرق حوالي 10 ساعات في المجمد حتى يتجمد.
  • بدلاً من الماء مع الشراب ، يمكنك أيضًا تجميد عصائر الفاكهة. نصيحة: قم بتحلية عصير الفاكهة بالإضافة إلى ذلك ، لا تستخدم السكر لهذا الغرض. العسل أو شراب القيقب أكثر ملاءمة. لأن السكر غير المذاب يمنعه من التجمد.
  • وبالمناسبة ، فإن آيس كريم الكولا اللذيذ يكون بنفس السرعة. كل ما عليك فعله هو ملء دلو الثلج بالكولا.

وصفة الآيس كريم DIY

إذا كنت تحب الآيس كريم الكريمي ، اصنع الآيس كريم بنفسك.

  • لأربع حصص من الآيس كريم ، تحتاج إلى 200 مل من الكريمة الباردة و 50 مل من الحليب البارد. ضعي كلاهما في الخلاط وأضيفي اثنين من صفار البيض و 25 جم من السكر البودرة.
  • أنت حر في اختيار النكهة. أضف الفاكهة المجمدة أو بعض الشراب لمحتوى قلبك.
  • امزج كل شيء مع كتلة كريمية ثم ضعه في وعاء كبير.
  • يجب أن يتجمد الثلج الآن في الفريزر. لجعلها كريمية ولذيذة ، حركيها بقوة كل نصف ساعة.

آيس كريم الزبادي كمرطبات

مثل الآيس كريم ، يمكنك أيضًا صنع آيس كريم الزبادي الخاص بك بنكهات مختلفة.

  • للحصول على الوصفة الأساسية ، تحتاج إلى 500 مل من الزبادي الطبيعي ، وعلبة واحدة من سكر الفانيليا ، و 1 جرام من السكر البودرة.
  • أولاً ، قم بدهن اللبن بخلاط يدوي. ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً وأخيراً سكر الفانيليا.
  • يمكنك أيضًا إضافة فاكهة مهروسة من اختيارك.
  • صب الخليط في وعاء كبير وضعه في الفريزر. للحفاظ على الآيس كريم كريميًا ، كانوا يقلبون بقوة كل 20 دقيقة. بعد ثلاث ساعات على أبعد تقدير ، يجب أن يكون الآيس كريم الزبادي جاهزًا.
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

المعادن في مياه الصنبور - صحية للغاية

ما هو في الواقع قطيفة؟