in ,

سلطة المانجو والبطيخ والطماطم

5 تبدأ من 6 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 121 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 150 g شمام طازج
  • 150 g جاليا البطيخ
  • 7 صغير طماطم روما
  • 1 بصل أخضر طازج
  • 1 فص من الثوم
  • 10 أوراق النعناع
  • 1 قطعة فلفل حار طازج
  • 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز أحادي الصنف
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك مانجو
  • 1 قرصة السكر البني
  • ملح وفلفل اسود

تعليمات
 

  • لبّ المانجو والبطيخ وقشّرها وقطّعها إلى مكعبات. نقطع البصل الأخضر (مع الدرنة) إلى شرائح. نقطع الطماطم إلى شرائح. يقطع النعناع والفلفل والثوم. امزج هذه المكونات معًا.
  • اخفقي زيت الزيتون مع الخل البلسمي واسكبي فوق السلطة. تبلي السلطة بالملح والفلفل والسكر.
  • يمكنك أيضًا استبدال النعناع بإكليل الجبل أو الريحان أو الكزبرة.
  • كانت هناك كرات من العدس الأحمر مع السلطة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 121سعرة حراريةالكربوهيدرات: 6.2gبروتين: 0.8gسمين: 10.4g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




المشمش داتشي

حلويات المطبخ ذات الطبقات المتميزة (بسكويت الشوكولاتة)