عسل مانوكا: حلو وصحي

هل مازلت تأخذ حبوب؟ أو هل تناولت مانوكا بالفعل ، يا عزيزتي؟ تُظهر نظرة على خصائص عسل مانوكا لماذا يمكن أن يكون العسل العطري إكسيرًا ناجحًا للعديد من المشكلات الصحية. عسل مانوكا فعال ضد البكتيريا والفيروسات والفطريات. يحتوي عسل مانوكا أيضًا على تأثير مطهر ومضاد للأكسدة وشفاء الجروح. على الرغم من حلاوته ، يمكن لعسل مانوكا أن يحارب تسوس الأسنان. لكن الأمر نفسه ينطبق على عسل مانوكا: عسل مانوكا ليس فقط عسل مانوكا.

عسل مانوكا للاستعمال الداخلي والخارجي

يأتي عسل مانوكا من رحيق زهرة شجيرة مانوكا النيوزيلندية (Leptospermum scoparium) ، أحد أقارب شجرة الشاي الأسترالية. لقد تم بالفعل استخدام العسل كدواء في العديد من الثقافات المتطورة للغاية. وحتى أبقراط عرف أن العسل سمح للجروح المفتوحة والقرحة بالشفاء بسرعة كبيرة.

ومع ذلك ، فإن عسل مانوكا هو نوع خاص جدًا من العسل. قوتها العلاجية تفوق قدرة جميع أنواع العسل الأخرى عدة مرات. لعدة قرون ، تم استخدامه داخليًا وخارجيًا للأغراض الطبية من قبل الماوري ، وهم السكان الأصليون لنيوزيلندا. فضل الماوريون نشره على الجروح وأخذوه بنجاح لنزلات البرد ومشاكل المعدة والأمعاء.

عسل مانوكا لمشاكل المعدة والأمعاء

تظهر الدراسات العلمية التي أجرتها جامعة وايكاتو النيوزيلندية أن الماوريين على ما يبدو يعرفون بالضبط ما يفعلونه. أثبت عسل مانوكا فعاليته الشديدة في محاربة الإشريكية القولونية وهيليكوباكتر بيلوري ، وهي البكتيريا التي يمكن أن تسبب في كثير من الأحيان مشاكل في الجهاز الهضمي. تعتبر بكتيريا هيليكوباكتر سببًا لقرحة المعدة والتهاب الغشاء المخاطي في المعدة.

في الدراسات المذكورة ، كان عسل مانوكا قادرًا على إبطاء نمو هيليكوباكتر بيلوري بتركيز 5 في المائة فقط. وبالتالي ، يمكن علاج قرحة المعدة بعسل مانوكا بتكلفة أقل بكثير ، وقبل كل شيء ، مع آثار جانبية أقل بكثير مما هو الحال مع العلاج المعتاد. ومع ذلك ، لا يمكن تحقيق هذا النجاح إلا باستخدام عسل مانوكا. لا يمكن العثور على العسل مع فعالية مماثلة حتى الآن.

عسل مانوكا لالتهابات الجهاز التنفسي

بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن عسل مانوكا قادر على قتل السلالات المقاومة للمضادات الحيوية من بكتيريا الصديد Staphylococcus aureus. المكورات العنقودية الذهبية هي بكتيريا يمكن العثور عليها في الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، على سبيل المثال B. يمكن أن تسبب التهابات الجلد ، والتي تظهر على شكل بثور. غالبًا ما تكون هذه البكتيريا مسؤولة أيضًا عن التهابات الجروح بعد الحوادث أو العمليات. كما تشارك المكورات العنقودية الذهبية في عدد من الأمراض الأخرى ، مثل التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والتهابات الجيوب الأنفية والتهابات الأذن الوسطى.

في حين أن العسل العادي قادر على منع نمو المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للمضادات الحيوية على الرغم من تخفيفه بمقدار 10 أضعاف ، يمكن لعسل مانوكا أن يوقف نمو هذه البكتيريا حتى عند التخفيف 54 ضعفًا. نتيجة لذلك ، يمكن دمج عسل مانوكا بشكل ممتاز في العلاج لجميع المشاكل المذكورة.

عسل مانوكا لنزلات البرد

كما أن خصائصه الأساسية كمضاد حيوي ومضاد للفيروسات تجعل من عسل مانوكا علاجًا لذيذًا ومفيدًا لنزلات البرد والتهاب الحلق والسعال والتهابات الجهاز التنفسي الأخرى. في هذه الحالات ، يمكن تقليديا تقليب عسل مانوكا في شاي لم يعد ساخنًا بشكل مفرط.

عسل مانوكا للأمراض الفطرية

نظرًا لأن عسل مانوكا له أيضًا تأثير مثير للإعجاب مضاد للفطريات ، أي أنه يمكن أن يمنع نمو الفطريات ، فهو أيضًا مناسب جدًا للعلاج التكميلي (الخارجي والداخلي) للأمراض الفطرية بجميع أنواعها ، مثل B. مع الأشنة ، المبيضات البيضاء ، قدم الرياضي وغيرها الكثير.

عسل مانوكا لأسنان صحية

مثل كل العسل ، عسل مانوكا حلو وسكر ولزج. لذلك يعتبر العسل عدوًا كبيرًا للأسنان. ليس كذلك عسل مانوكا. في الواقع ، أظهرت إحدى الدراسات العلمية أن عسل مانوكا يمكن أن يحمي الأسنان من البلاك تقريبًا وكذلك محلول الكلورهيكسيدين الكيميائي الموجود عادة في غسولات الفم المضادة للتسوس.

كيفية التعرف على جودة عسل مانوكا

لسوء الحظ ، حتى مع عسل مانوكا ، هناك صفات ليست فعالة مثل غيرها. لحسن الحظ ، يمكن للمستهلك التعرف بسهولة على أعلى الصفات. مع عسل عالي الجودة ، فإن منتج z. يتم تعبئة B في ألمانيا ، ويتم إعطاء النشاط المضاد للبكتيريا لعسل مانوكا بمساعدة ما يسمى محتوى MGO. MGO تعني ميثيل جليوكسال ويصف العنصر النشط الرئيسي في عسل مانوكا. يجب أن يكون قد تم تحليل قيمة MGO من قبل مختبر عسل حسن السمعة ومستقل. إذا لم تظهر قيمة MGO على جرة العسل ، يمكن للمستهلك الاتصال بالمعبئ وطلب تحليل MGO محدث للعسل المعني باستخدام رقم التحكم (انظر جرة العسل).

في نيوزيلندا ، من ناحية أخرى ، تتم الإشارة إلى جودة عسل مانوكا من خلال ما يسمى UMF (عامل مانوكا الفريد). ومع ذلك ، فإن قيمة UMF محجوزة حصريًا لعسل مانوكا المعبأ في نيوزيلندا. من أجل التمكن من تحديد UMF على مرطبانات العسل الخاصة بهم ، يتعين على مربي النحل النيوزيلنديين وشركات تعبئة العسل دفع رسوم ترخيص.

يمكن بسهولة تحويل قيم UMF و MGO إلى بعضهما البعض باستخدام محولات على الإنترنت. وهنا بعض الأمثلة:

• يو إم إف 10 = إم جي أو 263
• يو إم إف 15 = إم جي أو 514

MGO التي يزيد عددها عن 400 تمثل بالفعل أعلى مستويات الجودة.

عسل مانوكا - التطبيق

لنزلات البرد والتهابات السعال والتهاب الحلق ، دع ملعقة صغيرة من عسل مانوكا تذوب على اللسان 3 مرات على الأقل في اليوم. تحتفظ بعسل مانوكا في فمك لأطول فترة ممكنة ثم تبتلعه ببطء شديد. من الأفضل تناول آخر ملعقة شاي قبل النوم مباشرة. يمكن للتأثيرات المضادة للالتهابات والمضادة للتسرطن أن تفيد أيضًا في اللثة وتجويف الفم.

غالبًا ما توصف المضادات الحيوية بأنها غير فعالة لنزلات البرد والتهابات الجيوب الأنفية لأنها لا تستطيع الوصول إلى البكتيريا الموجودة على الغشاء المخاطي بسبب طريقة عملها النظامية (عبر مجرى الدم). من ناحية أخرى ، يمكن تطبيق عسل مانوكا بسهولة على الجدران الداخلية للأنف قبل الذهاب إلى الفراش لعلاج التهابات الجهاز التنفسي المذكورة أعلاه ، بحيث يمكن أن يعمل العسل على الأغشية المخاطية بين عشية وضحاها.

عسل مانوكا: لا تخف من مسببات الأمراض الفائقة

على عكس المضادات الحيوية المنتجة صناعياً ، لا يعزز عسل مانوكا نمو وانتشار مسببات الأمراض الفائقة المقاومة للمضادات الحيوية بسبب آليات عملها المتنوعة. هذا يجعل عسل مانوكا فعالاً للغاية في علاج الجروح والحروق وغيرها من مشاكل الجلد التي قد تكون أكثر عرضة للإصابة بالتهابات خطيرة من الجراثيم المقاومة.

ملاحظة لمرضى السكر

في رأينا ، يجب على مرضى السكر توخي الحذر عند تناول عسل مانوكا ، لأن دمهم يحتوي بالفعل على قيم MGO متزايدة بسبب اضطراب التمثيل الغذائي ، والذي يُعتقد حاليًا أنه متورط في تطوير اعتلال الأعصاب السكري. من ناحية أخرى ، لا شيء يجب أن يقف في طريق الاستخدام الخارجي لعسل مانوكا ، حتى لمرضى السكر.