John Myers
أسياخ اللحوم والخضروات
الوصفة المثالية لأسياخ اللحم والخضار مع صورة وتعليمات بسيطة خطوة بخطوة.
- 200 جرام فيليه صدر حبش
- 150 جرام لحم الخنزير المتن
- 100 جرام فطر بني
- 200 جم 4 زويبلن
- 200 g 1 rote Paprika
- 200 g 1 gelbe Paprika
- 200 g 1 grüne Paprika
- 200 مل زيت عباد الشمس
- 12 قطع عيدان شيش كباب
- نقطع اللحم إلى شرائح صغيرة. نظف الفرشاة وقطّع الفطر إلى نصفين. يقشر البصل ويقطع إلى أرباع ويجمع في أسافين. نظف الفلفل واغسله وقطّع إلى قطع. قم بخلط جميع المكونات بالتناوب على أصابع الشاشليك واطبخها ببطء في مقاليين من جميع الجوانب. قدمي أسياخ اللحم والخضروات مع الرغيف الفرنسي وصلصات الشواء المختلفة.
