in

المياه المعدنية في الاختبار البيئي: اكتشاف اليورانيوم المشع!

قام Oko-Test باختبار أنواع مختلفة من المياه المعدنية. يحتوي بعضها على مواد مثيرة للقلق ؛ علامتان تجاريتان تفشلان. كل المعلومات عن اختبار المياه المعدنية!

من الأفضل تجنب المياه المعدنية بالكرومات

تمكن الخبراء من Öko-Test من اكتشاف الكرومات (الكروم السادس) في ثلاثة أكواب معدنية من الماء ، بما في ذلك "سان بنديتو الكربوني" (الدرجة: غير مرضية).

الكرومات هو عنصر معدني لا طعم له ورائحة ويوجد بشكل طبيعي في الصخور والتربة والنباتات.

يعتبر الكرومات مادة مسرطنة. حتى إذا كان محتوى الكرومات في جميع المياه المعدنية المختبرة أقل من الحد المحدد للمياه المعدنية ، يوصي Öko-Test بإعطاء الأفضلية للعلامة التجارية التي لا تحتوي على أي كرومات على الإطلاق. لأن الخبراء يحذرون ، توجد المادة أيضًا في الأطعمة الأخرى ؛ لتقليل إجمالي التسجيل ، يجب تجنب كل مصدر معروف قدر الإمكان.

"سان بيليجرينو": يورانيوم في مياه معدنية

تمكن الخبراء من الكشف عن اليورانيوم في نوع واحد من المياه المعدنية: "سان بيليجرينو" (الدرجة: كافية).

اليورانيوم معدن ثقيل قليل النشاط الإشعاعي. فيما يتعلق بالمياه المعدنية ، يمكن تصنيف تأثيرها الإشعاعي على أنه غير ضار بالصحة ، وفقًا لاختبار Öko-Test ؛ ولذلك ، فإن سميتها أكثر إثارة للقلق.

قدمت ورقة بحثية نُشرت في عام 1998 دليلاً على وجود خلل وظيفي في الكلى ناتج عن تناول اليورانيوم بانتظام عن طريق مياه الشرب - وفقًا لاختبار Öko ، ومع ذلك ، لم يتم إثبات هذه النتائج من خلال دراسات أحدث.

اختبار المياه المعدنية: البورون في مياه الشرب

تمكنت Oko-Test من العثور على البورون شبه المعدني في نوعين من المياه المعدنية ، بما في ذلك "Marius Quelle Classic ، Sachsenheim" (الدرجة: غير مرضية). للبورون تأثير سام - في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، كان له تأثير ضار على نمو وتكاثر حيوانات الاختبار.

في غضون ذلك ، علقت الشركة المصنعة على التصنيف الضعيف لـ RUHR24: "يحتوي منتجنا Marius Quelle Classic على 0.56 مجم / لتر من البورون. هذه القيمة أقل بكثير من القيم الحدية المحددة في القانون الألماني للمعادن ومياه المائدة وقانون مياه الشرب ، وبالتالي فهي غير ضارة ". هذه القيمة الحدية الرسمية هي 1 مجم / لتر.

مبيدات في تسعة أنواع من المياه المعدنية

وجدت Oko-Test بقايا مبيدات حشرية في تسعة أكواب معدنية من الماء. ومع ذلك ، يؤكد الخبراء أن هذه المخلفات لا تشكل أي مخاطر صحية - فقط شرط "النقاء الأصلي" لا يتم الوفاء به بهذه الطريقة.

كيف تدخل المواد الضارة في المياه المعدنية؟

كما يقتبس Oko-Test من النص القانوني على موقعه على الإنترنت ، فإن المياه المعدنية "تنبع من مصادر المياه الجوفية المحمية من التلوث". هذه هي مياه الأمطار التي تتدفق عبر طبقات الصخور إلى المصدر الذي يتم تعبئته منه. في رحلتها ، يمكن للمياه "التقاط" المواد السامة ونقلها إلى المصدر.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمبيدات التي تتسرب إلى الحقول أن تدخل مصادر مياه الشرب في شكل متحلل عبر التربة. تعتمد أنواع المياه المعدنية التي تنتهي فيها الملوثات بشكل أساسي على المصدر الذي يتم تعبئتها منه.

الصور الرمزية

كتب بواسطة مادلين ادامز

اسمي مادي. أنا كاتب وصفات محترف ومصور طعام. لديّ أكثر من ست سنوات من الخبرة في تطوير وصفات لذيذة وبسيطة وقابلة للتكرار يسيل لعاب جمهورك عليها. أنا دائمًا على نبض ما يتجه وما يأكله الناس. خلفيتي التعليمية في الهندسة الغذائية والتغذية. أنا هنا لدعم جميع احتياجاتك في كتابة الوصفات! القيود الغذائية والاعتبارات الخاصة هي بلدي المربى! لقد طورت وأتقنت أكثر من مائتي وصفة مع مجالات تركيز تتراوح من الصحة والعافية إلى صديقة للأسرة ومعتمدة من آكلى لحوم البشر. لدي أيضًا خبرة في الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين والنباتية والحمية القديمة والكيتو و DASH والحمية المتوسطية.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

لحم البقر المطحون - ما هي مدة الاحتفاظ به؟

زيت الذرة: ما مدى صحة الزيت؟