in

ميني ماوس كيك

5 تبدأ من 6 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 20 الناس
السعرات الحرارية 257 سعرة حرارية

المكونات
 

بسكويت مطحون

  • 8 بيض
  • 400 g السكر
  • 200 g دقيق حمص
  • 70 g نشا الطعام
  • 1 حزمة مسحوق الخبز
  • 2 حزمة الفانيليا السكر
  • 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
  • 1 قرصة ملح

حشوة

  • 2 حزمة بودرة كاسترد
  • 800 g الحليب
  • 6 ملعقة كبيرة السكر
  • 300 g كريم
  • 1 حزمة مقوي كريم

زخرفة

  • 500 g كريم
  • 2 حزمة مقوي كريم
  • 50 g بسكويت
  • رش الشوكولاتة
  • ملون غذائي
  • 1 قالب
  • نص السكر

تعليمات
 

  • ارسم أو ارسم استنسل بالماوس. رسم لي صديق جيد.

عجينة

  • اخلطي البيض مع السكر حتى يصبح المزيج رغوة حتى يتحول لون المزيج إلى اللون الأصفر الفاتح. ثم نخل جميع المكونات الأخرى فوقها ونضعها تحت خليط البيض. تُبطن صينية خبز عميقة (بحجم القالب) بورق الخبز وتُملأ العجينة حتى تصبح ناعمة. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. دعها تبرد.
  • حضري البودينج حسب التعليمات الموجودة على العبوة واتركيها تبرد. اخفقي الكريمة مع الكريمة المخفوقة حتى تصبح متماسكة وقلّبيها في البودينغ.
  • اقطع القاعدة بالعرض مرة واحدة. افرد البودينج على القاعدة السفلية. ضع القاعدة الثانية في الأعلى وضعها على قالب. اقطع الخطوط.
  • للتزيين ، تذوب الشوكولاتة. يخفق الكريم مع الكريم المقوي حتى يتجمد. لون بضع ملاعق من الكريم الأحمر. قسّمي الكريمة المتبقية إلى وعاءين وقلّبي الشوكولاتة المذابة في وعاء واحد. اترك البياض الآخر.
  • ثم استخدمت القالب لطلاء الأذنين والقوس والجبهة بكريمة الشوكولاتة. وزعي باقي الكيك بالكريمة البيضاء واستخدمي الكريمة الحمراء للقوس والفم. تتبع الخطوط مع نص السكر.
  • الكعكة تتطلب الكثير من العمل ، وتستغرق وقتًا وتوترًا ، لكن الأمر يستحق رؤية وجوه الأطفال المبتسمة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 257سعرة حراريةالكربوهيدرات: 34.4gبروتين: 3.2gسمين: 11.8g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




سارما

طاجن الفلفل الغجري