in

تارت موكا بالزبدة

5 تبدأ من 7 الأصوات
إجمالي الوقت لل 3 ساعات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 6 الناس
السعرات الحرارية 284 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 500 ml الحليب
  • 2 أكياس بودرة الشوكولاتة
  • 2 ملعقة كبيرة قهوة فورية (مشروب)
  • 6 ملعقة كبيرة السكر
  • 250 g زبدة
  • 1 زجاج مربى Lingonberry
  • 1 الحزم قاعدة كيك شوكولاتة فيينا
  • موكا الشوكولاته

تعليمات
 

  • يُغلى الحليب مع مسحوق الكاسترد والقهوة سريعة الذوبان والسكر. نضع البودنج في وعاء ونتركه يبرد. ضع الزبدة على مقربة بحيث يصبح كلا الجزأين بنفس درجة الحرارة لاحقًا.
  • ثم نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ، ونضعها في وعاء ونقلب حتى تصبح كريمية بالخلاط. أضيفي ملعقة البودينغ في كل مرة واخفقيها بالخلاط حتى تمتزج الكريمة. صب حوالي ثلث الخليط في كيس مواسير واحتفظ به باردًا في الثلاجة للزينة.
  • قطعي قاعدة الكيك وغطيها بحلقات الحلوى وضعيها على قطعة أكبر قليلاً من ورق الخبز. ضعي التوت البري ونصف كريمة الموكا على القاعدة السفلية. استلقي في الطابق الثاني في كل حالة. انشر النصف الثاني من الكريم عليها. ضع الطابق التالي على القمة مرة أخرى.
  • ضعي فوهة زخرفية لطيفة على كيس الأنابيب (مع باقي الكريم) وضعي ربتات أو دوائر على التارتليت حتى تبدو احتفالية. تزيين هذه المسحات وما إلى ذلك بحبوب الموكا. قم بتبريد الكعكة لمدة 1-2 ساعة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 284سعرة حراريةالكربوهيدرات: 18.5gبروتين: 2gسمين: 22.7g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




شوربة الكراث والجبن مع اللحم المفروم

سلطة الجبن بالعنب وحبوب الرمان