John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 450 g الشوكولاته البلجيكية
- 3 الكمبيوتر. بيض
- 3 الكمبيوتر. صفار البيض
- 1 لتر كريم
- 500 ml هريس فاكهة العاطفة
- 3 حزمة آجار آجار
- 3 ملعقة كبيرة السكر
- 3 الكمبيوتر. بياض البيض
- 110 g السكر
- 110 g زبدة
- 50 g دقيق حمص
- 50 g اللوز المطحون
- 10 g لوز مقطع
- 50 g مزيج بيري
تعليمات
- تذوب الشوكولاتة فوق حمام مائي وفي نفس الوقت اخفق البيض في حمام مائي حتى يصبح رغويًا. تُسكب الشوكولاتة في مزيج البيض ويُحرّك ، ثم تُضاف الكريمة المخفوقة وتُبرّد. يُحضر مهروس فاكهة العاطفة مع أجار أجار والسكر حتى يغلي ثم يُبرّد.
- اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج رغوة ، ثم أضيفي بياض البيض واستمري في التقليب. نضيف الطحين واللوز ويقلب جيدا. ثم تُوزّع العجينة على ورق خَبز رقيقًا وتوضع في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 352سعرة حراريةالكربوهيدرات: 30.2gبروتين: 3.5gسمين: 24.4g
