John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 300 g المعجنات النفخة المجمدة
- 400 g الفطر
- 1 باقة بصل أخضر طازج
- 50 ml النبيذ الأبيض جاف
- 100 g الكريمة الحامضة
- 150 g كريم الجبن الطازج
- 2 بيض
- ملح
- فلفل اسود
- جوزة الطيب
- 200 g جبنة البري
تعليمات
- قم بإذابة عجينة الفطيرة - تُطحن وتوضع في طبق كيشي مقاس 26 سم مع شوكة.
- نظف الفطر وقطعه إلى قطع صغيرة واقليه بالزيت الساخن.
- يُنظف البصل الأخضر ويُقطّع إلى حلقات ويُضاف إلى الفطر مع النبيذ - اتركه يغلي - يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.
- في غضون ذلك ، اخلطي الكريما الحامضة والكريمة الطازجة والبيض والتوابل ، واخلطيها جيدًا مع الفطر وصبها في القالب.
- أخيرًا ، نقطع الكاممبرت إلى مكعبات ووزعها فوق خليط الفطر.
- اذهب الآن إلى 200c. أخرج الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة واتركه يرتاح قليلاً.
- قطع كيشي إلى قطع وترتيب قطعة مع القليل من السلطة على طبق - شهية طيبة ؛ 🙂
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 109سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1.3gبروتين: 4gسمين: 9.2g
