نودلز بلح البحر بصلصة جوز الهند بالكاري الآسيوية

استعدادات

• إذا رغبت في ذلك ، قم بتقطيع شرائح الدجاج أصغر قليلاً مما اشتريته. يتبل على الجانبين بملح البحر والفلفل الأسود. يُقشر البصل والثوم ويُقطع إلى قطع صغيرة. نقطع الفليفلة المخللة من الكوب إلى قطع صغيرة. ضع جانبا.

• قم بتسخين زيت بذور اللفت في المقلاة ، وقم بتحمير الدواجن فيه ، ثم اقلبها ، مع غبار فلفل الورد ، واستمر في القلي لفترة وجيزة ؛ ثم ترفع عن النار وتترك جانبا.
• تُطهى المعكرونة في نفس الوقت في الكثير من الماء المغلي المملح وفقًا للإرشادات / المعلومات الموجودة على عبوة "al dente".
• ضعي مكعبات البصل والثوم معًا في الزيت المتبقي ، وعرقي حتى يصبح شفافًا. أضف شنيتزل الفلفل الحلو وقم بتسخينه. يُسكب حليب جوز الهند ويُغلى المزيج ويُتبل بالتوابل والثوم المعمر وصلصة الصويا وقليل من عصير الليمون. أعد الدجاج المقلي البني إلى صلصة جوز الهند بالكاري في المقلاة ، سخني كل شيء معًا.

إكمال

• تُسكب المعكرونة المطبوخة في مصفاة وتُصفى جيدًا ؛ نقسم على أربع لوحات. تُسكب الصلصة الآسيوية فوقه ، وتزين الأطباق قليلاً كما يحلو لك ، وتقدم.
• حظا سعيدا وشهية طيبة!