in

مشروبات قلوية طبيعية

تتكون المشروبات القلوية عادة من خليط من المركبات المعدنية المركبة بشكل عشوائي والمنتجة صناعياً ، والتي لا يستطيع الجميع تحملها بسهولة. ولكن هناك أيضًا مشروبات أساسية طبيعية وشاملة تمامًا - مصنوعة من فئة الأطعمة ذات الإمكانات الأساسية الأعلى: الخضروات الورقية الخضراء.

المشروبات القلوية ليست صحية دائمًا

المشروبات الأساسية مشهورة. بعد كل شيء ، يجب أن يكونوا بصحة جيدة. ومع ذلك ، فإن إلقاء نظرة على قائمة المكونات في العديد من المشروبات القلوية غالبًا ما يثير الشكوك.

بالإضافة إلى المعادن الفردية ، هناك السكر والفركتوز والنكهات والفيتامينات الاصطناعية والمواد الحمضية. ومع ذلك ، فإن مكونات من هذا النوع لا تتناسب مع مشروب من المفترض أن تدلل الجسم وتهتم به ويجب ألا تثقل كاهلها تحت أي ظرف من الظروف.

لذلك إذا كنت تبحث عن مشروب قلوي ، فمن الأفضل اختيار مشروب بدون هذه الإضافات. المشروبات القلوية التي تحتوي على معادن مختلفة يجب أن تحتوي فقط على معادن مثل ب.سيترات أو كربونات. كل شيء آخر غير ضروري تمامًا لمشروب أساسي ، إن لم يكن ضارًا.

مشروبات قلوية طبيعية بمكونات غنية

ولكن هناك أيضًا مشروبات أساسية طبيعية تمامًا لا تتكون إلا من النباتات الخضراء ، وبالتالي لم يعد من الممكن تجاوزها من حيث الطبيعة.

يمكن أن تتكون هذه المشروبات الأساسية من العشب الأخضر ، أو الخضار الورقية الخضراء ، أو الأعشاب ، أو النباتات البرية - في صورة مجففة ومسحوقة.

المشروبات القلوية من هذا النوع ليس لها تأثير قلوي فقط لأنها تتكون من معادن قلوية. تتكون المشروبات القلوية المصنوعة من النباتات الخضراء من العديد من المواد الأكثر قيمة ، ولكل منها تأثيره الخاص على صحة الإنسان.

وتشمل هذه الفيتامينات والإنزيمات والأحماض الأمينية ونخالة سهلة الهضم والمواد المرة ومضادات الأكسدة والعناصر النزرة والمعادن.

محتوى الكلوروفيل في المشروبات القلوية الخضراء وبالتالي قدرتها على إزالة السموم مرتفع للغاية.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي توفر العديد من المواد النباتية الثانوية التي تتنوع خصائصها وتأثيراتها الإيجابية على صحة الإنسان لدرجة أنه من المستحيل سردها جميعًا.

في تفاعلها المثالي (التآزر) ، تساهم كل هذه المكونات من المشروبات القلوية الطبيعية في إزالة الحموضة بعمق والتعافي الشامل.

المشروبات الأساسية الطبيعية وتأثيراتها المتنوعة

لذلك ، في حين أن المشروبات الأساسية النموذجية تزيل الحموضة فقط (وهذا غالبًا ما يكون أكثر سوءًا من الصحيح) ، فإن المشروبات الأساسية الطبيعية المصنوعة من النباتات الخضراء ذات عيار مختلف تمامًا:

  • المشروبات القلوية الطبيعية تزيل الحموضة على عدة مستويات:
  • أنها توفر قواعد طبيعية.
  • إنها تنشط تكوين قاعدة الجسم من خلال المواد المرة الموجودة بشكل طبيعي.
  • إنها تحفز التخلص من الحمض في الجسم وبالتالي التنظيم المستقل لتوازن الحمض القاعدي.
  • كما تدعم المشروبات القلوية الطبيعية عملية الهضم وصحة الجراثيم المعوية.
  • المشروبات القلوية الطبيعية لها تأثير مضاد للالتهابات.
  • المشروبات القلوية الطبيعية مضادة للسرطان.
  • المشروبات القلوية الطبيعية لها إمكانات مضادة للجراثيم.
  • تسير المشروبات القلوية الطبيعية بشكل جيد مع نظام مضاد للفطريات لأن لها خصائص مضادة للفطريات.
  • المشروبات القلوية الطبيعية لها تأثير مضاد للأكسدة.
  • توفر المشروبات القلوية الطبيعية العناصر الغذائية والمغذيات الدقيقة.
  • تحفز المشروبات القلوية الطبيعية جهاز المناعة.
  • المشروبات القلوية الطبيعية لها تأثير إيجابي على الكبد.
  • المشروبات القلوية الطبيعية تعزز إزالة السموم.
  • المشروبات القلوية الطبيعية غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم.
  • تزودك المشروبات القلوية الطبيعية بالحديد.
  • تعتبر المشروبات القلوية الطبيعية مصادر ممتازة لحمض الفوليك.

المشروبات القلوية الطبيعية ليست فقط وسيلة عملية لدعم إزالة الحموضة ، ولكنها أيضًا أطعمة حقيقية تغذي الجسم وتنشطه وتهتم به.

مشروبات قلوية طبيعية مصنوعة من العشب

تشمل المشروبات الأساسية الطبيعية المشروبات المصنوعة من عشب الحبوب:

  • قلطه
  • عشب الشعير
  • تهجئة العشب

مشروب قلوي مصنوع من عشبة القمح

يذهب طعم عشبة القمح في اتجاه التورتة الحلوة. ينشط عشبة القمح الجسم لأنها تحفز الجهاز العصبي الودي (الجهاز العصبي الودي) وتنشط إفراز الأدرينالين. الجهاز العصبي الودي هو جزء من نظامنا العصبي الذي يجعلنا نشيطين وفعالين وصالحين للاستخدام اليومي ، أي مستعدون للقتال.

لهذا السبب ، يعتبر عشبة القمح معززًا ممتازًا للياقة البدنية ، وبالتالي فهو مكون مثالي لمشروب قلوي في الصباح.

تعتبر عشبة القمح أيضًا مصدرًا ممتازًا للحديد ، وعند تناول 3 ملاعق صغيرة من مسحوق عشبة القمح ، فإنها تغطي بالفعل نصف احتياجات الحديد اليومية التي تبلغ 15 مجم.

ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من عبء المبيضات أن يختاروا عشب الشعير اللاذع ، الذي لا يكون مذاقه أقل حلاوة فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا بشكل خاص لصحة الأمعاء.

مشروب قلوي مصنوع من عشب الشعير

طعم عشب الشعير لاذع وحار مقارنة بعشب القمح.

محتوى المادة المر في عشب الشعير أعلى قليلاً منه في عشب القمح - وهو بالطبع له فوائد صحية لأن المواد المرة لها تأثير إيجابي على الهضم في منطقة تدفق الصفراء ونشاط الكبد والبنكرياس.

يدعم عشب الشعير جميع الآليات التنظيمية للجسم. لذلك ، فهو يعتبر من أفضل وسائل التطهير ، وإزالة السموم ، والتجديد - وبالتالي تجديد شباب نظام الجسم بالكامل.

يتوفر نوعان مختلفان من المساحيق المصنوعة من عشب الشعير:

عشب الشعير المجفف وعصير عشب الشعير المجفف

تحتوي عشب الشعير المسحوق على عشب كامل ، أي أيضًا الخشونة النموذجية لعشب الشعير ، والتي يمكن تحملها جيدًا في شكل الأرض الناعمة ويمكن أن تضمن تحسين الهضم.

من ناحية أخرى ، فإن عصير عشب الشعير المجفف خالي تمامًا من الألياف. هذا يزيد بشكل طبيعي من تركيز العناصر الغذائية والمغذيات الدقيقة ، لذلك يمثل عصير عشب الشعير جوهر عشب الشعير.

على عكس عشب القمح ، يقال أن عشب الشعير له تأثير أكثر تهدئة. لذلك فإن المشروب الأساسي المصنوع من عشب الشعير هو أيضًا كأس ليلي ممتاز.

مشروب قلوي مصنوع من عشب الحنطة

يوصف طعم الحنطة بأنه حار ومبهج. عشب الحنطة هو العشب المفضل لجميع أولئك الذين لديهم تعاطف خاص مع حبوب Hildegard القديمة المعروفة.

على عكس القمح ، لا يتم تعديل الحنطة بشكل كبير عن طريق التكاثر ولا تزال تتمتع بالخصائص الأصلية للعشب البري.

من وجهة نظر حيوية ، فإن الحشائش - تمامًا مثل الحنطة - هي غذاء دماغي يقوي الأعصاب ويدفئ الجسم ويعطي الكثير من القوة.

بشكل عام ، كما هو الحال مع جميع أعشاب الحبوب ، هذا غذاء يدعم الجسم في استعادة نظامه الداخلي ، حيث يتكشف تأثيره المنظم في جميع المجالات.

المشروبات القلوية المصنوعة من الخضار الورقية الخضراء

فئة أخرى من المشروبات الأساسية الطبيعية هي المشروبات المصنوعة من الخضراوات الورقية المسحوقة ومسحوق النباتات البرية ، مثل B. من السبانخ والبقدونس والهندباء والقراص.

  • مشروب قلوي مصنوع من السبانخ: السبانخ من أكثر الأطعمة القلوية على الإطلاق. تعتبر السبانخ أيضًا مصدرًا جيدًا جدًا للحديد ، حتى لو تم رفض هذه الخاصية بشكل متكرر. ومع ذلك ، توفر السبانخ الطازجة 4 مجم من الحديد لكل 100 جرام - وهذه الكمية من الحديد موجودة الآن في 10 جرام فقط من مسحوق السبانخ.
  • مشروب قلوي مصنوع من البقدونس: البقدونس شديد القلوية أيضًا. كما أنه ينقي الدم ويساعد في إزالة السموم. تعمل الزيوت العطرية الخاصة في البقدونس على مقاومة رائحة الفم الكريهة. يساعد البقدونس في أي وقت من الأوقات في العديد من مشاكل الجهاز الهضمي - سواء كانت حرقة في المعدة أو الشعور بالامتلاء أو التجشؤ. بالإضافة إلى ذلك ، تمنع الأعشاب الحارة حصوات الكلى والمثانة ، ومع وجود الكثير من فيتامين K ، فإنها تعتني بصحة العظام والأوعية الدموية. يقال إن البقدونس يقي من سرطان الرئة لأنه يحيد السموم الضارة في الهواء الذي نتنفسه.
  • مشروب قلوي من الهندباء: الهندباء هي أيضًا نبات قلوي قوي. تخصصاته هي الجهاز الهضمي ، ووظائف الصفراء والكبد. ولكن يجب أيضًا استخدام الهندباء في التهابات المثانة أو لتقوية المسالك البولية المعرضة للعدوى. يمكن استخدام الهندباء كمشروب أساسي ، من بين أشياء أخرى. يحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد. لكن مواده المريرة والحيوية تضمن أيضًا تأثيرًا قلويًا عالي الجودة.
  • مشروب نبات القراص القلوي: نبات القراص القلوي هو نبات لإزالة السموم والتنقية. كما أن المستويات العالية من البوتاسيوم تجعلها نباتات طبية للمسالك البولية والقلب.
  • ضد نقص الحديد ، فهو على الأقل مثالي مثل السبانخ. بالنسبة للكبد ، كان نبات القراص مساعدًا مسكنًا منذ باراسيلسوس ، كما أنه موصوف أيضًا في العلاج بالنباتات الحديثة لأمراض الأمعاء الالتهابية. تنعكس الخصائص المضادة للالتهابات في نبات القراص اللاذع أيضًا في تأثيرها المسكن للألم على الشكاوى الروماتيزمية.
  • مشروب قلوي من المورينجا: المورينجا هي ما يسمى بالشجرة المعجزة. ينمو في العديد من المناطق الاستوائية وهو صالح للأكل تقريبًا. يُعرف مسحوق الأوراق المجففة لشجرة المورينجا على نطاق واسع بأنه مكمل غذائي. أوراق المورينجا ليست قلوية فقط. جرعة يومية من 10 جرام توفر بالفعل 200 جرام من الكالسيوم ، وحوالي 3 ملليجرام من الحديد ، والكثير من فيتامين E ، والاحتياجات اليومية الكاملة من فيتامين B2.

عصائر خضراء في ثوان

تعمل المساحيق الخضراء المسحوقة - سواء من الأعشاب أو الخضار الورقية أو الأعشاب - على تبسيط إنتاج العصائر الخضراء بشكل كبير. لم يعد من الضروري وجود خضرة جديدة في المنزل كل يوم.

بمجرد أن تصبح الثلاجة فارغة ، يمكنك ببساطة الوصول إلى المسحوق الأخضر المصنوع من السبانخ أو نبات القراص أو البقدونس أو الهندباء أو مسحوق العشب.

مع مسحوق أوراق الهندباء والقراص ، حتى أقوى النباتات البرية متاحة الآن في أي وقت - دون الحاجة إلى التخطيط لرحلة إلى الغابة والحقول مسبقًا.

للحصول على عصير أخضر ، أضف نوعًا واحدًا أو أكثر من المسحوق الأخضر إلى الفاكهة والماء واخلط المزيج جيدًا - العصير الأخضر جاهز.

كلما زاد عدد المساحيق الخضراء المذكورة التي تجمعها مع بعضها البعض ، كان ذلك أفضل. آثارها وخصائصها تكمل وتعزز بعضها البعض بحيث يمكن تحقيق تأثير عام ممتاز على الكائن الحي.

إنه مثالي إذا اخترت مسحوقًا أخضر من كل فئة ، أي مسحوق عشب ومسحوق نباتي ومسحوق عشبي.

اقتراحات لتركيبات المسحوق الأخضر

المزيج الأساسي 1: عشبة القمح ، والسبانخ ، والبقدونس: حلو قليلاً مع ملاحظة حارة قليلاً
المزيج الأساسي 2: الحنطة ، السبانخ ، والقراص: حلو إلى حد ما
المزيج الأساسي 3: الشعير ، البقدونس ، والهندباء: حار

بالطبع ، يمكن أيضًا تقليب المساحيق الخضراء الأساسية في الماء أو العصير المفضل لديك. المساحيق الخضراء ممتازة أيضًا في تتبيلات السلطة والخضروات وخبز البذور وسلطة العدس والأطعمة القابلة للدهن وكريمة الأفوكادو (جواكامولي) وكرات الطاقة وغير ذلك الكثير.

فيما يلي ثلاث وصفات بسيطة للمشروبات القلوية لتبدأ بها:

وصفة مشروب أساسي مع مزيج أساسي 1

مشروب البرتقال والموز (حصة واحدة)

150 مل عصير برتقال
½ موز
50ml من الماء
1 ملعقة كبيرة زبدة لوز بيضاء
Base-Mix-1: ملعقة صغيرة من كل مسحوق أخضر (أو أكثر إذا رغبت في ذلك)
اخلطي جيدًا جميع المكونات في الخلاط.

وصفة شراب قلوي رقم. 2

مشروب جوز الهند بالأناناس (حصة واحدة)

1 كوب مكعبات أناناس طازجة
1 الموز الصغيرة
250 مل من ماء جوز الهند (من متجر الأطعمة الصحية!)
Base-Mix-2: ملعقة صغيرة من كل مسحوق أخضر (أو أكثر إذا رغبت في ذلك)
اخلطي جيدًا جميع المكونات في الخلاط.

وصفة شراب قلوي رقم. 3

مشروب الكرفس والجزر والخيار (لوجبتين)

1 ساق كرفس (مع الخضر)
الجزر 2
½ خيار أو 1 خيار صغير
Base-Mix-3: ملعقة صغيرة من كل مسحوق أخضر (أو أكثر إذا رغبت في ذلك)
قم بعصر الخضار واخلط جميع المكونات في الخلاط لفترة وجيزة. إذا لم يكن لديك أي خضروات طازجة في المنزل ، يمكنك أيضًا استخدام عصير خضروات طبيعي من متجر الأطعمة الصحية ، مثل عصير خضار مشكل أو عصير جزر. قليل من الملح العشبي يجعل المشروب أكثر صحة.

الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

واقية من الشمس: سبب نقص فيتامين د

بروتين الأرز - مسحوق بروتين المستقبل