John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 750 g كوارك قليل الدسم
- 500 g الكرز الحامض منزوع النواة
- 125 ml عصير كرز
- 5 الكمبيوتر. الكرز الروم
- 1,5 l حليب صافي
- 150 g سميد القمح القاسي
- قشر الليمون المبشور
- 1 الكمبيوتر. بذور الفانيلا
- 1 الكمبيوتر. عصا القرفة
- 2 قطرات نكهة اللوز
- 60 g السكر البني
- 3,5 ملعقة كبيرة نشا الطعام
تعليمات
- يُمزج الكوارك مع قشر الليمون المبشور ، ويُترك الحليب حتى الغليان ، ويُرفع عن النار ويُضاف إليه السميد ولب الفانيليا. اتركه يطهى لمدة 5 دقائق وأضف السكر البني حسب الرغبة.
- يخفق السميد بالمضرب حتى يبرد. ثم أضيفي خليط اللبن الرائب بحذر. برد في الثلاجة.
لتحضير كومبوت الكرز:
- يضاف بعض الماء إلى الكرز منزوع النواة ويرش بالسكر البني. اتركه ينقع طوال الليل لاستخراج العصير
- كراميل حوالي 40 جم من السكر في قدر حتى يصبح لونها أصفر ذهبيًا وتذوب بعصير الكرز. أضيفي عود القرفة المقطعة ونكهة اللوز وقللي بمقدار 1/3 (قلل).
- اخلطي نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء في وعاء صغير وأضيفيه إلى عصير الكرز. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار ، ثم يُضاف الكرز. تم الانتهاء من.
- تذوق الحلوى أفضل عندما يتم تبريد الكوارك جيدًا ويقدم مع الكرز الساخن. كإضافة "نارية" ، كرز روم واحد لكل وجبة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 83سعرة حراريةالكربوهيدرات: 9.8gبروتين: 5.1gسمين: 2.3g
