in

نوجا - مرزبان - أزهار ...

5 تبدأ من 3 الأصوات
إجمالي الوقت لل 30 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 310 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 0,5 نوجا ستيك 20 جم
  • القليل جدا من زيت جوز الهند
  • 50 g شوكولاتة ميلكا بيضاء
  • 3 g Coconut oil
  • 50 g ميلكا حليب كامل الدسم من جبال الألب
  • 3 g Coconut oil
  • 30 g كتلة خام مرزبانية
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة [امرتو]
  • 50 g ميلكا زارثيرب
  • 3 g Coconut oil

تعليمات
 

  • نقطع عصا النوجا إلى قطع. تذوب مع القليل من زيت جوز الهند على حمام ماء ساخن. نسكب النوجا في وسط الزهور. برد القالب.
  • تذوب الشوكولاتة البيضاء مع زيت جوز الهند في حمام ماء ساخن. اسكبي ملعقة صغيرة في كل زهرة وضعيها في البرد مرة أخرى.
  • كرر نفس الشيء مع شوكولاتة الحليب.
  • اعجن المرزبانية والسكر البودرة والأماريتو. تُدحرج بين طبقتين من فيلم التشبث. اقطع دوائر صغيرة (كان لدي قطاعة تفاح لهذا الغرض) وضعها على طبقة الحليب كامل الدسم. اقطع الدوائر بحيث لا تزال هناك حافة صغيرة حول المرزبانية.
  • أخيرًا ، تذوب الشوكولاتة المرة مع زيت جوز الهند في حمام ماء ساخن. املأ الزهور بها.
  • ثم ضع القالب في الفريزر لمدة 30 دقيقة. ثم اضغطي بعناية على حلوى البرالين وضعيها في الثلاجة حتى يتم تناولها.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 310سعرة حراريةالكربوهيدرات: 24.4gبروتين: 4.8gسمين: 19.3g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




موس نبيذ Mulled مع سبيكولوس

خس ضأن مع كليمنتين فيليه وجوز