أوميغا 3 الدهنية توقف عملية الشيخوخة

تستمر وسائل الإعلام في إعلان أن المكملات الغذائية هي إهدار كامل للمال. قيل مؤخرًا أنه يمكن أيضًا حفظ أحماض أوميغا 3 الدهنية. تظهر أحدث الأبحاث أن أحماض أوميغا 3 الدهنية يجب أن تكون جزءًا مهمًا من أي برنامج لمكافحة الشيخوخة ، حيث يبدو أنها يمكن أن تبطئ عملية الشيخوخة والأعراض النمطية المرتبطة بالعمر.

أوميغا 3 الدهنية توقف عملية الشيخوخة

قام تحليل تلوي بتقييم بيانات ما مجموعه 68,680،3 شخصًا. إنهم يريدون أن يكتشفوا أن أحماض أوميغا الدهنية - تلك الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة النادرة جدًا في نظامنا الغذائي الحديث - لا يمكن أن يكون لها تأثير مثير للإعجاب بشكل خاص على صحة الإنسان. على الأقل ليس فيما يتعلق بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ومع ذلك ، اتضح بعد ذلك أن هذا التحليل تضمن أيضًا بيانات هؤلاء المشاركين الذين تناولوا مكملات غذائية تحتوي على أوميغا 3 لفترة قصيرة جدًا أو بجرعات غير كافية.

ومع ذلك ، يمكن أن يكون للمكملات الغذائية تأثير ملحوظ فقط إذا تم تناولها بشكل صحيح وتناولها لفترة زمنية دنيا معينة.

لا يمكن لأحماض أوميغا 3 الدهنية أن يكون لها تأثير مضاد للالتهابات فقط ، وتحمي القلب والأوعية الدموية ، ولكن أيضًا تؤخر عملية الشيخوخة على وجه التحديد.

أحماض أوميغا 3 الدهنية: أكثر فعالية من أي وقت مضى

ومع ذلك ، حتى مؤلفو هذه الدراسة قد لاحظوا شخصيًا أن تحليل بيانات المريض مع الأخذ في الاعتبار الجرعة والشكل ومدة المدخول كان من الممكن أن يكون أكثر قدرة على تحديد الروابط الملموسة بين أحماض أوميغا 3 الدهنية وتأثيراتها.

لسوء الحظ ، لم يمنع هذا الضعف الواضح في التحليل المذكور وسائل الإعلام الرئيسية من نشر عناوين الأخبار السلبية حول أحماض أوميغا 3 الدهنية وإعلان أن هذه الزيوت ليس لها فوائد صحية. حظ سيء لمن صدق هذا التشهير.

تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على تحسين التغذية

تؤكد دراسة حديثة مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي من جامعة ولاية أوهايو (نُشرت في مجلة الدماغ والسلوك والمناعة) أن الزيوت الغنية بالأوميغا 3 قد يكون لها تأثيرات صحية إيجابية:

تم اختيار المشاركين في الدراسة بناءً على المعايير التالية: يجب أن يكونوا زائدي الوزن ومتوسطي العمر إلى كبار السن. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكونوا أصحاء ، لكن لديهم بالفعل مستويات مرتفعة من الالتهاب في الدم.

وذلك حتى يصبح التأثير المحتمل لأحماض أوميغا 3 الدهنية على العمليات الالتهابية المزمنة ملحوظًا بشكل واضح.

تم تقسيم المشاركين إلى ثلاث مجموعات. لمدة أربعة أشهر ، تناولوا مكملًا غذائيًا يوميًا مع أحماض أوميغا 3 الدهنية أو دواء وهمي.

تلقت المجموعة 1 كبسولات تحتوي على 1.25 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وتلقت المجموعة 2 كبسولات تحتوي على 2.5 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية. تلقت المجموعة الضابطة كبسولات بخليط دهني يتوافق مع النظام الغذائي الغربي القياسي.

تحمي أحماض أوميغا 3 الدهنية مادتنا الجينية

تمكنت المجموعتان 1 و 2 من تحسين صورة الأحماض الدهنية في نظامهم الغذائي بشكل كبير عن طريق تناول أوميغا 3 ، وبالتالي ضمان نسبة أوميغا 3 / أوميغا 6 أكثر ملاءمة. لقد ثبت الآن أن هذا التغيير في تكوين الأحماض الدهنية في مجموعتي أوميغا 3 يمكن أن يؤدي إلى حماية أفضل للمادة الوراثية (DNA) في خلايا الدم البيضاء.

سر الخلود؟

إذن كيف تبدو حماية الحمض النووي بالضبط؟ توجد مادتنا الوراثية في كل خلية من خلايا الجسم تقريبًا على شكل 46 كروموسومًا. في نهايات كل كروموسوم يوجد ما يسمى بالتيلوميرات.

إذا انقسمت الخلية الآن ، فيجب أولاً تكرار كروموسومات الخلية الأصلية بحيث يمكن للخلية الجديدة أيضًا أن تتلقى مجموعة كاملة من الكروموسومات وبالتالي المادة الوراثية الكاملة. مع كل انقسام خلوي ، تقصر التيلوميرات قليلاً.

عندما تصبح التيلوميرات قصيرة جدًا بعد عدة مئات من الانقسامات الخلوية ، لم تعد الخلية قادرة على الانقسام. تموت. تضمن التيلوميرات أن الخلايا لا يمكن أن تنقسم إلى أجل غير مسمى. إذا لم يكن هناك تيلوميرات ، فسنكون خالدين تقريبًا لأن خلايانا يمكن أن تنقسم بقدر ما نريد.

لسنوات عديدة ، ركزت أبحاث مكافحة الشيخوخة على إيجاد طرق يمكن استخدامها لوقف هذا التقصير المستمر للتيلوميرات من أجل إبطاء عملية الشيخوخة.

تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية على إبطاء عملية الشيخوخة

وجد العلماء من ولاية أوهايو الآن أنه يمكن إطالة التيلوميرات الموجودة في خلايا الدم البيضاء إذا كان الأشخاص المعنيون يضمنون نسبة الأحماض الدهنية الصحية في نظامهم الغذائي ، أي تناول المزيد من أحماض أوميغا 3 الدهنية.

تشير النتائج التي توصلنا إليها على التيلوميرات إلى أن تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية قد يؤثر بالفعل على عملية الشيخوخة ،
قالت جانيس كيكولت جلاسر ، الأستاذة بجامعة ولاية أوهايو المسؤولة عن الدراسة.

ولكن كيف يمكن لأحماض أوميغا 3 الدهنية أو نسبة الأحماض الدهنية المحسنة تحقيق هذه النتائج المذهلة؟

تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على تقليل علامات الالتهاب

تظهر المكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية تأثيرًا قويًا مضادًا للالتهابات.

العمليات الالتهابية هي سبب عدد غير عادي من المشاكل الصحية. أي مادة يمكن أن تقلل الالتهاب لها فوائد صحية هائلة ، ونتيجة لذلك ،
وأضاف Kiecolt-Glaser. اكتشف العلماء أن المشاركين في الدراسة الذين تناولوا أحماض أوميغا 3 الدهنية لديهم انخفاض كبير في علامات الالتهاب في دمائهم.

وانخفضت الواسمات الالتهابية (إنترلوكين 6 (IL-6)) بنسبة 10 في المائة في المجموعة التي تناولت 1.25 جرامًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وبنسبة 12 في المائة في مجموعة 2.5 جرام.

في المقابل ، عانت مجموعة الدواء الوهمي ، التي لم تتناول أحماض أوميغا 3 الدهنية ولكنها تناولت خليط الدهون المعتاد ، زيادة هائلة بنسبة 36 في المائة في علامات الالتهاب في نهاية الدراسة.

كلما انخفض الالتهاب ، كان الشخص أصغر سنًا

في الوقت نفسه ، اكتشف العلماء وجود علاقة بين مستوى قيم الالتهاب وطول التيلوميرات. يبدو أن انخفاض قيم الالتهاب مرتبط بإطالة التيلوميرات.

تشير هذه النتيجة بقوة إلى أن هناك عمليات التهابية تؤدي إلى تقصير أعلى من المتوسط ​​للتيلوميرات وبالتالي إلى تسريع عملية الشيخوخة.

تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية على تقليل الإجهاد التأكسدي

ذكر البروفيسور كيكولت جلاسر أيضًا أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة أو إجهاد مزمن يمكنهم الاستفادة بشكل خاص من المكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، حيث ثبت أن المكملات الغذائية الكافية ، وقبل كل شيء ، مكملات غذائية تحتوي على أوميغا 3. كانت قادرة على تقليل الإجهاد التأكسدي بنسبة 15 في المائة مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.

تضمن نسبة الأحماض الدهنية المُحسَّنة أيضًا تقليل الجذور الحرة في مجرى الدم.

أحماض أوميغا 3 الدهنية تطيل الشباب

هذه هي الدراسة الأولى التي تظهر أن مكملات أحماض أوميغا 3 الدهنية لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين لا يزالون يتمتعون بصحة جيدة ولكن لديهم بالفعل مستويات مرتفعة من الالتهاب يمكن أن يقلل من العمليات الالتهابية الموجودة في الجسم.
قال الأستاذ.

من ناحية أخرى ، تحمي أحماض أوميغا 3 الدهنية من الالتهابات ، وبالتالي يمكن تناولها بشكل وقائي للبقاء في صحة جيدة. من ناحية أخرى ، يمكن استخدامها علاجيًا إذا كان هناك التهاب بالفعل لتقليله.
نظرًا لوجود الالتهاب المزمن في جميع الشكاوى النموذجية المرتبطة بالعمر تقريبًا مثل أمراض القلب التاجية والسكري من النوع 2 والتهاب المفاصل وحتى مرض الزهايمر ، تشير الدراسة إلى أن تناول المكملات الغذائية عالية الجودة مع أحماض أوميغا 3 الدهنية يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر المذكورة أعلاه.

الإمداد المناسب لأحماض أوميغا 3 الدهنية

يمكن تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية بعدة طرق. النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الخضروات ، والقنب ، وبذور الكتان ، وبذور الشيا ، والقنب وزيت بذر الكتان ، و- إذا كنت تريد - توفر أسماك البحر بالفعل مصدرًا أساسيًا معينًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية.

ومع ذلك ، إذا كنت تأكل أيضًا الكثير من منتجات الحبوب (الخبز والمخبوزات والمعكرونة) واللحوم ومنتجات الألبان والزيوت النباتية مثل زيت عباد الشمس أو زيت القرطم ، فستتأكد من أن نسبة الأحماض الدهنية ستتغير لصالح أحماض أوميغا 6 الدهنية.

ومع ذلك ، يمكن لمكمل غذائي عالي الجودة غني بالأوميغا 3 مثل كبسولات زيت الكريل أو مستحضرات أوميغا 3 النباتية تحسين نسبة الأحماض الدهنية مرة أخرى وضمان توفير كمية كافية من أحماض أوميغا 3 الدهنية.

الجرعات الصحيحة لأحماض أوميغا 3 الدهنية

الجرعة الصحيحة من أحماض أوميغا 3 الدهنية هي الأفضل والأخير. لأن العديد من المستحضرات يتم تناولها بجرعات منخفضة ومن ثم بالطبع لا يمكن أن يكون لها أي تأثير - خاصة إذا كنت ترغب في استخدام أحماض أوميغا 3 الدهنية علاجًا.