جلاش بالكريمة بالبابريكا

يُغسل اللحم ويُترك حتى يجف ، يُقطع إلى قطع صغيرة الحجم ، ويُتبّل بالملح والفلفل ومسحوق البابريكا ، ويُقشر البصل والثوم ويُقطع إلى مكعبات ، ويُقلى كل شيء حتى يصبح مقرمشًا ، ويُضاف أوراق الغار والبهارات والعرعر وبذور الخردل ، يُسكب مرق الخضار ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، يُغسل الفلفل ويُنظف ويُقطّع إلى مكعبات بعد 20 دقيقة من الطهي ، يُضاف مكعبات الفلفل والأعشاب ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى. أزيلي اللوح والبهارات والعرعر والتوت والأعشاب ، واسكبي الكريمة وقدميها مع زلابية الخبز.

هناك بعض وصفات زلابية الخبز اللذيذة جدًا هنا