John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 قطعة ليمون طبيعي
- 200 g الكراث
- 1 ملعقة كبيرة Olive oil
- ملح فلفل
- 400 g سباجيتي لاردرالعضوية
- 400 g كريمة مخفوقة عضوية
- 1 اصبع القدم ثوم
- جبن البارميزان المبشور
تعليمات
- اغسل الليمون بالماء الساخن وافرك قشره واقطعه إلى نصفين واعصر العصير.
- نظف الكراث واغسله جيدًا واقطعه إلى حلقات.
- تُطهى المعكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات المدونة على العبوة ، صفيها وصفيها. اجمع حوالي 100 مل من الماء المغلي.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي الكراث. يتبل بالملح والفلفل. أضيفي الكريمة وعصير الليمون وقشر الليمون المبشور إلى الكراث. قشر فص الثوم واضغط على الصلصة. إذا أصبحت الصلصة كثيفة جدًا ، أضيفي بعض ماء الطهي واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا
- أضيفي النودلز إلى الصلصة واخلطيها جيدًا ، وتبليها مرة أخرى بالملح والفلفل وعصير الليمون وربما قليل من السكر.
- تقسم المعكرونة على أطباق وتقدم مزينة بجبنة البارميزان المبشورة وقشر الليمون. سلطة أوراق مختلطة طعمها جيد معها
