John Myers
المحتويات
show
المكونات
لحوالي. 12 قطعة:
- 2 بيض حجم م
- 150 g السكر
- 2 ملعقة صغيرة نكهة مبشورة من الليمون العضوي
- 8 ملعقة كبيرة زيت طبخ محايد
- 8 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 150 g دقيق قمح نوع 405 او 550
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 50 g سميد القمح الطري أو سميد الذرة الناعم
- 2 صغير خوخ
- 2 ملعقة كبيرة جوزات الصنوبر
- 1 ملعقة كبيرة مربى الخوخ ، أولا وقبل كل شيء مربى المشمش
تعليمات
- قم بتبطين تجاويف قالب الكعك ببطانات ورقية. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (الحمل الحراري: 180 درجة مئوية). يخفق البيض مع السكر وقشر الليمون حتى يصبح رغوي. أضيفي الزيت والبرتقال وعصير الليمون. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والسميد مع التقليب. صب الخليط في التجاويف.
- اغسل الخوخ وحجرها وقطّعها إلى أسافين. يُسكب المافن بالدراق ويُرش بالصنوبر. تخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة.
- سخني المربى وادهن به الخوخ. اتركه يبرد في القالب لمدة 10 دقائق ، ثم أخرج المافن من القالب واتركه يبرد.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 220سعرة حراريةالكربوهيدرات: 38.9gبروتين: 2.8gسمين: 5.4g
