فيليه بايك بالبيستو

نظرًا لأننا ذاهبون إلى Wiesbaden إلى Kreativ Welt 2012 غدًا ، لم أعد أرغب في التسوق بعد الآن واضطر الفريزر إلى توزيع إمداداته.

اتركي شرائح الكراكي تذوب ، وحمضت بعصير الليمون ، وتبليها بالملح والفلفل ثم الطحين. سخني زيت الزيتون في مقلاة وأضيفي الزبدة. تقلى شرائح الفيليه لفترة وجيزة على كلا الجانبين. أضيفي فصوص الثوم المهروسة والبصل الأخضر المفروم ناعماً وأغصان إكليل الجبل إلى المقلاة.

ضعي شرائح الفيليه و "الأطباق الجانبية" في طبق خزفي بالزبدة وادهنها بالبيستو. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

نقطع الفلفل إلى شرائح ويطهى في المقلاة. طهي الأرز كما هو محدد.

رتب على طبق. "أتمنى لك وجبة شهية"