John Myers
تعليمات
- يُهرس مربى البرقوق جيدًا مع 3 ملاعق كبيرة من الماء و 50 جم من السكر في قدر.
- اتركيه ينضج على الموقد لمدة 2-3 دقائق مع التحريك المستمر.
- اتركيها تبرد قليلاً وأضيفي صفار البيض واحداً تلو الآخر.
- يخفق مع الخلاط حتى يصبح رغوي.
- ضع في مكان بارد.
- تُخفق الكريما حتى تتجمد وتُمزج في مزيج مربى البرقوق المبرد.
- 4 صب القوالب الصغيرة بغشاء بلاستيكي واملأ البارفيه.
- ضعه في الفريزر لبضع ساعات.
- للتقديم ، اقلب القوالب وانزع الرقائق واقلبها على أطباق.
- كطبق جانبي ، ضعي الخوخ المسلوق في النبيذ الأحمر وعود القرفة وغمس من الكريمة المخفوقة.
- GUTENAPPETIT! ! ! !
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 228سعرة حراريةالكربوهيدرات: 29gبروتين: 1.3gسمين: 12.2g
