John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 300 g سميد بولينتا
- ملح ، إكليل الجبل ، زعتر
- 3 بيض
- 2 كوسا
- 2 الهندبا البرية
- 1 أحمر فلفل الفلفل
- 400 g شواء / مقلاة الجبن بالأعشاب
- طماطم و ملح موزاريلا ، فلفل ، زيت زيتون
تعليمات
- 1200 مل ماء مع الملح وإكليل الجبل والزعتر ودعيهم حتى الغليان. يقلب في وجبة عصيدة من دقيق الذرة ويطهى لبضع دقائق على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. توضع جانبا وتترك لتبرد.
- نظف واغسل الخضار. نقطع الكوسة إلى شرائح ، الهندباء إلى شرائح والباريكا إلى مكعبات. قطعي الجبن المشوي إلى مكعبات أيضًا.
- ادهن طبق الخبز بالزيت. قلب البيض في عصيدة من دقيق الذرة المبرد واملأ طبق الخبز. نكهوا بالطماطم - موزاريلا - ملح و فلفل.
- ضعي الخضار المقطعة على عصيدة من دقيق الذرة ، وتبليها بالطماطم- موزاريلا- ملح وفلفل ورشي عليها زيت الزيتون. أخيرًا وزعي مكعبات الجبن عليها.
- تُخبز في الفرن على حرارة 160 درجة لحوالي 30-40 دقيقة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 167سعرة حراريةالكربوهيدرات: 14.9gبروتين: 2.2gسمين: 11g
