in

كعكة بذور الخشخاش مع الكمثرى والعنب البري

5 تبدأ من 5 الأصوات
الإعدادية الوقت 20 دقائق
وقت الطبخ 30 دقائق
وقت الراحة 1 ساعة
إجمالي الوقت لل 1 ساعة 50 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 8 الناس
السعرات الحرارية 392 سعرة حرارية

المكونات
 

أيضا

  • 2 قطعة نكهة وقشر الليمون
  • 240 g دقيق حمص
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 1,5 ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • 4 ملعقة كبيرة خشخاش نبات مخدر
  • 1 قرصة ملح
  • 115 g زبدة
  • 170 g الكريمة الحامضة
  • 2 قطعة بيض
  • 1 يستطيع أنصاف الكمثرى
  • 1 حفنة توت
  • بسكويت
  • سكر ناعم

تعليمات
 

  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. صفي أنصاف الكمثرى ، واستخدم العصير لسبريتزر. اغسل العنب البري واتركه يجف. اغسل وجفف الليمون العضوي واعصره للخارج من القشر والعصير.
  • اخلطي السكر مع قشر الليمون ، ثم اخلطي جميع المكونات الجافة.
  • اخلطي الزبدة مع البيض حتى تصبح كريمية. أضف الكريمة الحامضة وعصير الليمون. ثم تضاف المكونات الجافة ويقلب كل شيء لفترة وجيزة. توضع العجينة على صينية الخبز المجهزة وتُفرغ. انشر الكمثرى والتوت على الوجه. تُخبز الكعكة في فرن مُسخن لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
  • دع الكيك يبرد ، ثم انزع ورق الخبز بعناية. تزيين الكيك النهائي بالشوكولاتة المذابة ورشها بالسكر البودرة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 392سعرة حراريةالكربوهيدرات: 12.5gبروتين: 18.3gسمين: 30.1g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




شوربة خرشوف القدس مع توست السلطعون والتفاح الوسابي المهروس

لفائف اللحم البقري الحارة مع النودلز الملونة