in ,

فيليه لحم الخنزير مع كريمة الكراث والخضروات

5 تبدأ من 5 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 81 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 400 g شرائح لحم الخنزير المتن
  • 4 سيقان بصل كراث
  • فتات الخبز والبيض للبقسماط
  • ملح وفلفل خشن
  • 3 ملعقة كبيرة الكريمة الحامضة
  • 0,25 L مرق الخضار
  • جوزة الطيب

تعليمات
 

  • قم بقطع الكراث من الأعلى والأسفل ، والآن قم بقطع الكراث بالطول وغسل كل طبقة جيدًا تحت الماء الجاري ، والآن قم بتقطيع الكراث إلى شرائح واتركه ليغلي في الماء المملح. تم غليه وأصبح الكراث أكثر قابلية للهضم) والآن يتم طهيه طريًا في مرق الخضار. عندما تصبح طرية ، أضيفي القليل من الكريمة الحامضة وافركي فوقها جوزة الطيب المبشورة حديثًا.
  • اضغطي شرائح الفيليه على نطاق واسع بأصابعك ، وقومي بتحويلها إلى بيضة وفتات خبز ، وتبليها بالملح والفلفل واقليها في القليل من الدهون النباتية على كلا الجانبين لمدة 3 دقائق تقريبًا. قدم الآن فيليه مع كريمة الكراث مع البطاطا المسلوقة

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 81سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0.9gبروتين: 0.7gسمين: 8.3g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




بيتزا أناناس مكرمل

ناسي جورينج مع الدجاج والروبيان