John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 600 gr بطاطس شمعية
- 1 باقة البصل الأخضر
- 1 أحمر فلفل الفلفل
- 1 يستطيع حبوب الكلى 425 مل)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح ، فلفل ، بابريكا حلو نوبل
- 3 بيض
- 125 ml الحليب
تعليمات
- اغسل البطاطس واطبخها لمدة 20 دقيقة. اروي ، قشر واتركه يبرد.
- نظف واغسل البصل الأخضر والفلفل. يقطع البصل الأخضر إلى حلقات ، والفلفل إلى شرائح ، ويشطف الفول ويصفى جيدًا. نقطع البطاطس إلى شرائح.
- سخني الزيت في مقلاة بغطاء. تقلى البطاطس فيه. يتبل بالملح والفلفل.
- يُضاف البصل الأخضر والفاصوليا والفلفل إلى البطاطس ويُقلى لمدة 5 دقائق تقريبًا. يتبل بالملح والفلفل.
- اخلطي البيض والحليب. يتبل بالملح والفلفل والبابريكا الحلوة. يُسكب حليب البيض فوق البطاطس ويُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
- الكوارك العشبي طعمه جيد معها.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 287سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3.4gبروتين: 2.4gسمين: 29.7g
