John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1000 g لحم مفروم
- 3 قطعة بصل احمر
- 2 قطعة فصوص الثوم
- 5 قطعة طماطم كرمة
- 4,5 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2,5 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحلو الحلو
- 1,5 ملعقة كبيرة فلفل اسود
- 1,5 ملعقة صغيرة مسحوق شطة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1000 ملليلتر مياه
- 2,5 ملعقة كبيرة مرق اللحم البقري
- 750 g بطاطس
- 1 جرة كبيرة (850 غرام) الفاصوليا
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
تعليمات
- يمكننا أيضًا الحصول على طعام بسيط ، وليس طعامًا متقنًا ، حتى عندما يأتي الضيوف 🙂 نظرًا لأن الناس غالبًا ما يأكلون أكثر في الشركة ، فهذا يكفي لحوالي 6 أشخاص.
- ابدأ بشطف الطماطم وإزالة السيقان وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- الآن قشر البصل والثوم وقطعهم إلى قطع صغيرة.
- في قدر كبير بما فيه الكفاية ، صفي الزبدة واقلي البصل والثوم المفروم فيه.
- نضيف الآن اللحم المفروم ونقليه بقوة وفتات.
- يُضاف معجون الطماطم ويُحرّك ويُقلى قليلاً.
- نضيف الآن قطع الطماطم ونملأها بـ 1 لتر من الماء.
- نثر مسحوق مرقة اللحم البقري والملح والبابريكا والفلفل والفلفل الحار على الوجه واخلطهم جيداً. عندما يغلي كل شيء ، قللوا اللهب واتركوه على نار هادئة لمدة 35 دقيقة.
- في غضون ذلك ، ضعي الفاصوليا في غربال واشطفها جيدًا بالماء النظيف. ثم أضفه إلى القدر.
- قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- بعد 15 دقيقة من الطهي ، قم بتتبيل البطاطس بالفلفل الحار حسب الرغبة. ملحوظة: إذا كنت تحبها حارة ، قد تضطر إلى تتبيلها.
- بعد التتبيل ، أضيفي مكعبات البطاطس واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. أتمنى أن تستمتع بالطبخ وتستمتع بوجبتك
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 209سعرة حراريةالكربوهيدرات: 20.7gبروتين: 7.8gسمين: 10.5g
