John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 500 GGR بطاطس
- 2 حزمة سبانخ مجمدة
- 1 Pk صلصة هولنديز
- 250 gr مكعبات لحم الخنزير
- 1 قطعة بصل
- 300 gr جودة ، مبشور
- زبدة مصفاة
- فلفل اسود
- ملح
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجمد
- 50 ml الحليب
تعليمات
- دع السبانخ يذوب ببطء في المقلاة.
- نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ويقلى في الزبدة مع مكعبات لحم الخنزير.
- قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح ، ثم اطهيها في ماء مملح حتى تتماسك مع اللدغة.
- يتبل البصل ومكعبات لحم الخنزير بالملح والفلفل. أضف أيضًا الفلفل والملح إلى السبانخ المذابة.
- ضعي صلصة الهولنديز في كوب واخفقي مع رشة الحليب والبقدونس.
- ضعي مزيج البصل ولحم الخنزير في طبق خزفي ، أضيفي شرائح البطاطس المصفى والسبانخ. امزج كل شيء معًا وأخيراً احتل المرتبة الأولى مع الهولنديز. غطي كل شيء بجبنة جودة المبشورة.
- تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أخيرًا ، قم بتشغيل الشواية لبضع دقائق حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني.
- بون ابيتى!
