John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 قطعة صدر دجاج طازج ، تقريبا. 250 جرام
- 1 قطعة بصل طازج
- فلفل أسود من المطحنة
- 1 ملعقة كبيرة شحم الأوز بدون شحم
- 1 ملعقة كبيرة دقيق حمص
- 1 ملعقة كبيرة سائل العسل
- 1 ملعقة كبيرة خردل متوسط حار
- 100 ml كريم 10٪ دهن
- ملح
تعليمات
- تنزع الأوتار والدهون من اللحم وتقطع إلى شرائح ضيقة. يقشر البصل ويقطع ناعما.
- سخني شحم الإوز في مقلاة واقلي شرائح الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجانبين. نضيف مكعبات البصل ونشويها. تبلي كل شيء بالفلفل ورشي بعض الدقيق.
- صب بعض الماء واترك اللحم ينضج برفق لمدة 5 دقائق.
- في غضون ذلك ، يخلط العسل مع الخردل والقشدة ويضاف إلى اللحم. يُغلى المزيج ويُتبل بالملح إذا لزم الأمر.
- كان هناك أيضا سبانخ نوكي مقلي في زبدة مصفاة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 147سعرة حراريةالكربوهيدرات: 16.2gبروتين: 3.1gسمين: 7.7g
