John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 60 g شوكولاته بيضاء
- 20 g اللوز المفروم
- 5 g زبدة
- 1 ملعقة صغيرة السكر
- 15 رم الزبيب
- 60 g شوكولاتة Noisette
- يصنع 15 قطعة
تعليمات
- نذوب الزبدة في مقلاة صغيرة ونحمص اللوز مع السكر حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً.
- سخني الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي - كن حذرًا - لا تزيد عن 40 درجة - وحرك اللوز هشًا. قسّم هذه الكتلة إلى قالب حلوى البرالين ، وقم برجها قليلاً حتى يتم توزيع الكتلة بالتساوي وتتصلب في الثلاجة.
- الآن نضع زبيب الروم في كل قالب حلوى.
- دع شوكولاتة Noisette تذوب في حمام مائي - كن حذرًا! - ووزعيه على الزبيب. رجيها مرة أخرى وضعيها في الثلاجة.
- بعد ساعتين ، قم بإزالة حلوى البرالين بعناية من القوالب.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 195سعرة حراريةالكربوهيدرات: 11.1gبروتين: 4.8gسمين: 14.8g
