in

الحفظ: مربى الفراولة والمشمش

5 تبدأ من 4 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 39 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 1 kg الفراولة الطازجة
  • 500 g المشمش الطازج
  • 1 حزمة حفظ السكر 3: 1
  • 1 قرصة فلفل مطحون أبيض

تعليمات
 

  • اغسل 1,500 جرام من الفراولة والمشمش وقطعيها إلى قطع صغيرة (أزيلي الأجزاء الخضراء والبذور).
  • ضعي كلاهما في قدر كبير ، أضيفي السكر المحفوظ وقلبي كل شيء معًا.
  • دع كل شيء يقف بين عشية وضحاها.
  • في اليوم التالي ، اغسل الفراولة المتبقية وأزل الأجزاء الخضراء وهرس. من ناحية أخرى ، أضف الفاكهة إلى القدر. أضف الفلفل.
  • يُغلى المزيج الآن مع التحريك باستمرار ويُطهى لمدة 4-5 دقائق.
  • املأ الكؤوس الملتوية ، وأغلقها بإحكام واقلبها رأسًا على عقب للحظة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 39سعرة حراريةالكربوهيدرات: 7.3gبروتين: 0.9gسمين: 0.3g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




الخبز: شرائح الفراولة والقشدة

كعكة كرامبل المشمش