John Myers
المحتويات
show
المكونات
كرفس:
- 1 شنيتزل لحم الخنزير المقلي بالبقسماط
- 2 شرائح الجبن المطبوخ
- مخلل طماطم بالزيت
- صلصة باربيكيو ، صلصة فلفل حار
- 50 g كرفس
- خل أبيض
- زيت السمسم
- زنجبيل طازج
- الفلفل الأحمر
- صلصة الصويا
تعليمات
- سخن الفرن على 175 درجة ، ضع الجبن على شنيتزل (كان لدي شنيتزل صغير ، لذا أكثر من واحد) واتركه يذوب في الفرن.
- في غضون ذلك ، ابشر الكرفس وابشر بعض الزنجبيل الطازج وقطّع جيدًا وأضف بعض الفلفل الحار (يعتمد مقدار كلاهما على درجة البهارات التي تريدها). تخلط مع اندفاعة من الخل وزيت السمسم ، وتعجن جيدا ، وتتبل بصلصة الصويا.
- قم بقطع البسكويت المملح ثم قم بتحميص الجزء الداخلي لفترة وجيزة على المحمصة.
- عندما يذوب الجبن على شنيتزل ، يمكن وضع شنيتزل على عصا البسكويت. إذا أردت ، يمكنك وضع صلصة الشواء أو صلصة الفلفل الحار وغيرها تحتها. ثم انشر الكرفس في الأعلى وضع بعض الطماطم المخللة فوقه. ضعي النصف الثاني من البسكويت المملح في الأعلى وسيصبح البرغر جاهزًا 🙂
- أكلت بعض خس الضأن معها.
