John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 225 g نفخة شرائح المعجنات TK
- 350 g بطاطس شمعية
- 2 الثوم المفروم
- 60 g شرائح البصل
- 100 g لحم خنزير مقدد جنوب تيرول ، شرائح رفيعة
- 5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون ليمون
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
- 1 قرصة عجينة إكليل الجبل
- 3 ملعقة كبيرة كريم الجبن الطازج
- ملح
- فلفل أسود من المطحنة
- الفلفل الحار من المصنع
تعليمات
- تذويب عجين الفطير في الوقت المناسب. ضع الحواف فوق بعضها البعض وافردها على شكل مستطيل. تُبطن صينية الخبز بورق الخبز وتُوضع العجينة عليها. وخز عدة مرات بشوكة. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 225 درجة حرارة أعلى / أسفل.
- قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رقيقة. تخلط مع زيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل والزعتر. يتبل بالملح والفلفل. وزعي هذا الخليط على العجينة. اترك حافة واحدة خالية. ضعي البيتزا في الفرن لمدة 15-20 دقيقة واخبزيها.
- قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة الحجم. اخلطي الكريمة الطازجة بزيت الزيتون والليمون. يتبل بالقليل من الفلفل الحار والملح. أخرجي البيتزا من الفرن. رشي الكريمة فوق اللحم. أضف كأسًا من النبيذ الأحمر وستحصل على وجبة خفيفة رائعة في المساء.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 726سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1gبروتين: 0.6gسمين: 81.4g
