in

عصيدة القرع مع الخضار النيئة والفطر

5 تبدأ من 5 الأصوات
إجمالي الوقت لل 20 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 1 الناس
السعرات الحرارية 82 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 250 g الجوز الاسكواش
  • 1 قطعة البصل مكعبات
  • 100 g فطر بني
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق الكستناء
  • 1 ملعقة كبيرة البقدونس المفروم

تعليمات
 

  • قشر اليقطين وقطّع إلى مكعبات واطهيه مع القليل من الماء لمدة 15 دقيقة. قطعي الفطر إلى مكعبات وقطعيها إلى شرائح رفيعة. يُطهى البصل ومكعبات الفطر بدقيق الكستناء. يُصفّى القرع ويُهرس ويُخلط مع كريمة الصويا. رتبي شرائح الطماطم على الطبق مع الطماطم البرية والكاسترتيوم والبقدونس

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 82سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3.4gبروتين: 2.4gسمين: 6.6g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




كيكة فواكه سريعة من الصينية

القرع الناعم - شوربة التفاح