المحتويات
show
المكونات
- 250 g الجوز الاسكواش
- 1 قطعة البصل مكعبات
- 100 g فطر بني
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة دقيق الكستناء
- 1 ملعقة كبيرة البقدونس المفروم
تعليمات
- قشر اليقطين وقطّع إلى مكعبات واطهيه مع القليل من الماء لمدة 15 دقيقة. قطعي الفطر إلى مكعبات وقطعيها إلى شرائح رفيعة. يُطهى البصل ومكعبات الفطر بدقيق الكستناء. يُصفّى القرع ويُهرس ويُخلط مع كريمة الصويا. رتبي شرائح الطماطم على الطبق مع الطماطم البرية والكاسترتيوم والبقدونس
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 82سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3.4gبروتين: 2.4gسمين: 6.6g