John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 أحمر بصل
- 200 ml مرق الخضار
- 100 ml الحليب
- 150 g غورغانزولا
- ملح
- فلفل اسود
- 250 g تالياتيلي
- 350 g اليقطين هوكايدو
- 3 البصل الأخضر
- Olive oil
تعليمات
- يُقشر البصل ويُقطع إلى مكعبات ويُقلى في القليل من الزيت ويُحلّى من المرقة والحليب.
- قطعي قطع Gorgonzola إلى مكعبات ، وحركيها مع الصلصة ، وتبليها بالملح والفلفل واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- اغسل اليقطين ، قسّمه ، أزل البذور وقطّعها ، نظف البصل الأخضر ، واغسله واقطعه إلى حلقات.
- الآن اقلي اليقطين في مقلاة بالزيت الساخن ، وأضيفي البصل الأخضر واقلي كل شيء ليس طريًا جدًا. يتبل بالملح والفلفل.
- الآن قم بطهي المعكرونة وصفيها وأضف بعض ماء الطهي مع المعكرونة إلى الصلصة.
- رتب الخضار بالصلصة ثم اتركها جيدة المذاق. ********************************أتمنى لك وجبة شهية *************** * *******************
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 199سعرة حراريةالكربوهيدرات: 25.6gبروتين: 8.6gسمين: 6.7g
