in

كوارك سوفليه

5 تبدأ من 8 الأصوات
الإعدادية الوقت 20 دقائق
وقت الطبخ 25 دقائق
إجمالي الوقت لل 45 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 5 الناس
السعرات الحرارية 169 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 350 g كوارك
  • 90 g السكر
  • 30 g بودرة كاسترد
  • 0,5 الكمبيوتر. نكهة الليمون الحيوية
  • 0,5 الكمبيوتر. قشر البرتقال العضوي المبشور
  • 5 الكمبيوتر. صفار البيض
  • 5 الكمبيوتر. بياض البيض
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • زبدة
  • السكر

تعليمات
 

  • سخن الفرن على حرارة 190 درجة من الأعلى / الأسفل. اخلطي الكوارك وصفار البيض ومسحوق الكريمة والسكر والبرتقال وقشر الليمون في الخليط.
  • زبدة قوالب السوفليه وقلبيهم مع القليل من السكر.
  • يخفق بياض البيض مع القليل من السكر ويقلب بحذر في خليط الخثارة قبل الخبز مباشرة. يُسكب المزيج في القوالب ويُخبز لمدة 25 دقيقة تقريبًا. يُزين بالسكر البودرة ويُقدم بسرعة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 169سعرة حراريةالكربوهيدرات: 31gبروتين: 9.6gسمين: 0.2g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




جريش البرقوق مع صلصة اللبن

صدر لحم مطبوخ محشو بالفريتاتا وصلصة ستيك ، مع الزعفران ريزوتو