John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 صدر دجاج طازج
- 1 كوب أرز
- 1 L ماء مملح
- 1 كوب بازلاء خضراء مجمدة
- 1 فلفل أحمر
- 1 جزر مقطع
- 1 ملعقة صغيرة دقيق حمص
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مصفاة
- 1 البصل مكعبات
- مخزون الدواجن
- 0,5 زجاجة راما كريمفين
- 1 باقة بقدونس مفروم ناعم
- ملح وفلفل اسود
- الفلفل الحار (فلفل حريف)
- جوزة الطيب
تعليمات
- اغسلي صدور الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- اسلق البازلاء.
- نظف الفلفل واغسله وقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- يُطهى الأرز في ماء مملح لمدة 16 دقيقة تقريبًا.
- استخدم سكينًا حادًا لإزالة الغطاء عن فطيرة الملكة. توضع على صينية خبز وتسخن على 160 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة.
- يُترك البصل في الزبدة الساخنة المصفاة حتى يصبح شفافًا ، يُضاف الدجاج ويُقلى.
- تبلي محتويات المقلاة ، رشيها بالدقيق ، اتركيها تعمل لمدة دقيقة واحدة ، اصنعي صلصة خفيفة.
- أضيفي الخضار والأعشاب وتبليها حسب الرغبة. يُطوى الأرز.
- أخرج طبق الملكة من الفرن واملأه ثم ضع الغطاء.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 62سعرة حراريةالكربوهيدرات: 9.3gبروتين: 1.5gسمين: 2g
