John Myers
المحتويات
show
المكونات
راجوت:
- 400 g لحم دجاج
- 200 g البازلاء والجزر ، TK
- 2 الكراث المفروم
- 100 g أقسام الهليون
- 6 شرائح الفطر
- 200 ml كريم الجبن الطازج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 250 ml مرق الخضار (البروكلي والطماطم والبصل والماء)
- 1 ملعقة كبيرة نشا الطعام
- 1 ملعقة كبيرة زيت الطهي
توابل:
- 1 قرصة السكر أو السكر البديل مسحوق ستيفيا التحلية 1: 1
- 1 قرصة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خل التفاح [يمكن حذفه أيضًا]
- 1 ملعقة صغيرة شبت مقطع
- 1 ملعقة كبيرة البقدونس المفروم
- 1 ملعقة صغيرة مزيج بهارات تشوبريتزا
العفن:
- 50 g قطع خبز محمص
- 6 قوالب المعجنات نفخة مع غطاء أو محلية الصنع
تعليمات
راجوت:
- احرق الدجاج والبصل لفترة وجيزة في المقلاة ثم أضفهم إلى صينية الخبز. نضيف الآن الخضار ونخلط مع الزبدة ومرق الخضار ونشا الذرة المذاب لربط الصلصة. تبّل جيدًا. أثناء عملية التسخين البطيء ، تأكد من عدم احتراق أي شيء عن طريق تقليب شيء ما باستمرار.
أملأ:
- تُسكب في قوالب عجين الفطير الجاهزة وتُضاف القليل من الخبز المحمص ، ويُسكب الغطاء بزاوية ، ويُرش بالجبن المبشور وتُخبز لفترة وجيزة في الفرن عند 180 درجة مئوية.
يتطابق مع:
- سلطة وخضروات ، أو كطبق مقبلات للأطباق الرئيسية الأخرى.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 220سعرة حراريةالكربوهيدرات: 6gبروتين: 13.6gسمين: 15.8g
