John Myers
المحتويات
show
المكونات
عجينة:
- 375 g دقيق حمص
- 200 g زبدة باردة
- 180 g السكر
- 3 صفار البيض
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 2 cl رم شراب مسكر
- 1 قليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
تغطية:
- 3 go.tbsp مربى التوت
- سكر بودرة رش
تعليمات
- يُعجن الدقيق بسرعة مع رقائق الزبدة والسكر وصفار البيض وعصير الليمون ورم ورشة ملح وبيكنج بودر لتشكيل عجينة ناعمة. يبرد لمدة ساعتين على الأقل.
- سخن الفرن على 175 درجة ، غاز: مستوي
- افردي العجين في أجزاء حتى سمك 3 مم. اقطع دوائر وحلقات من نفس الحجم وتأكد من أن الحلقات والدوائر لها نفس الرقم. ضعيها على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 8-10 دقائق.
- في غضون ذلك ، سخني المربى في قدر واذوب قليلاً. ثم امسحي الدوائر به ودائما ضعي الخاتم عليه واضغطي عليه برفق. ثم يتم ملء الفراغ الناتج بسخاء بالمربى ، وفي النهاية يتم غبار كل شيء بالسكر البودرة.
- الكمية المذكورة أعلاه تشير إلى القطع.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 345سعرة حراريةالكربوهيدرات: 75.3gبروتين: 6.3gسمين: 0.6g
