المحتويات
show
المكونات
- 300 g التوت
- 300 g كرز
- 300 g فراولة
- 300 g الكشمش
- 2 cl المسكرات البرتقال
- 2 ملعقة صغيرة السكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 0,5 الكمبيوتر. برتقال
- 1 الكمبيوتر. بيضة
- 400 ml كريم
- 1 الكمبيوتر. بذور الفانيلا
- 100 g السكر
- 1 الكمبيوتر. كعكة فرنسية
تعليمات
- كراميل 2 ملاعق كبيرة من السكر في مقلاة وأضف الزبدة ، ثم أزل المزيج بعصير نصف برتقالة و 2 سنتيلتر من المشروب الكحولي البرتقالي ، وأضف نصف التوت واتركه ينضج لمدة 8 دقائق. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي باقي التوت لمدة دقيقتين إضافيتين.
- لآيس كريم الفانيليا ، اخفقي بيضة واحدة في حمام مائي مع 1 غرام من السكر حتى يصبح المزبد مزبدًا. ثم نترك المزيج حتى يبرد ، نضيف الكريمة ولب الفانيليا ويقلب. ضعي في صانع الآيس كريم لمدة 100 دقيقة. قم بتقطيع Franzbrötchen إلى قطع خشنة / رفيعة وأضفها إلى آيس كريم الفانيليا وقم بمعالجتها في آلة الآيس كريم لمدة 30 دقائق أخرى.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 138سعرة حراريةالكربوهيدرات: 12.7gبروتين: 1.2gسمين: 8.6g