John Myers
"فطر الخلود" - هذا هو الاسم المعروف ريشي في الصين. في بلدها الأصلي ، اليابان ، تم استخدامه في الطب التقليدي منذ آلاف السنين. اقرأ هنا كيف يعمل الفطر الحيوي وكيف يمكنك استخدامه.
فطر طبي متعدد الاستعمالات: ريشي
فهي لا تثري القائمة من حيث الذوق فحسب ، بل يمكن أن يكون لبعضها تأثير إيجابي على الصحة: الفطر. في آسيا ، تم استخدام قوتهم العلاجية لفترة طويلة جدًا ولديهم أيضًا مكانة ثابتة في الطب الغربي. البنسلين ، على سبيل المثال ، يصنع بواسطة العفن. في سياق الطفرة في العلاجات الطبيعية والأغذية الفائقة ، زاد الاهتمام بالفطر الطبي من الشرق الأقصى بشكل كبير. ينصب التركيز ، من بين أمور أخرى ، على ريشي ، المعروف أيضًا باسم بوليبور ورنيش لامع. في الطب الياباني للفطر ، يقال أن له تأثيرًا مضادًا للالتهابات ومعززًا للمناعة. يقال أيضًا أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن وتخفيف الحساسية وحماية الكبد. في اليابان ، تمت الموافقة على مستخلص الفطر كدواء للسرطان. يتم تناوله على شكل كبسولات ، مثل الشاي أو القهوة أو المسحوق.
هذه هي الطريقة التي يمكن بها استخدام الريشي في المطبخ
إذا كانت جرعة وأصل البضاعة صحيحة - العضوية هي الأفضل - ، يعتقد الخبراء أنه لا يوجد ما يقال ضد استخدام الفطر الطبي. ومع ذلك ، فإن الريشي غير مناسب باعتباره فطرًا صالحًا للأكل: طعمه مر جدًا وقاس. من ناحية أخرى ، يمكن استخدام المسحوق كمكون للمشروبات والحلويات محلية الصنع. نظرًا لأنه يقال أن للريشي تأثير مهدئ ومتوازن بالإضافة إلى الخصائص التي سبق ذكرها ، فإنه يمكن أن يثري الكؤوس الليلية. مثال مشهور هو حليب القمر ، وهو حليب بقري دافئ أو حليب نباتي مع التوابل والعسل والأعشاب الصحية ، وما يعرف باسم أدابتوجين: مادة نباتية يقال إنها تزيد من مقاومة الإجهاد. بالإضافة إلى الريشي ، يشمل هذا أيضًا الجينسنغ ، على سبيل المثال.
هل للريشي أي آثار جانبية؟
مثل أي علاج طبيعي ، يمكن أن يكون للريشي أيضًا تأثيرات غير مرغوب فيها. يمكن أن تكون المخلفات مثل المبيدات الحشرية ، والتي يمكن العثور عليها أحيانًا في الفطر المزروع تقليديًا من الصين ، مشكلة بشكل خاص. تختلف منتجات Reishi أيضًا في محتوى المكونات النشطة ، ولهذا السبب يجب عليك دائمًا اتباع تعليمات الجرعة الموجودة على العبوة. في حالة عدم وجود مثل هذه المؤشرات ، فمن الأفضل التخلي عن التمتع بها. بالمناسبة ، أنت في الجانب الآمن مع مسحوق ريشي من الصيدلية. يعد التخزين الجاف في المنزل أمرًا مهمًا حتى لا يطور المسحوق أي سموم ضارة بالعفن.
