in

راوند الكعك

5 تبدأ من 2 الأصوات
الإعدادية الوقت 15 دقائق
وقت الطبخ 25 دقائق
إجمالي الوقت لل 40 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 12 الناس
السعرات الحرارية 289 سعرة حرارية

المكونات
 

للحبيبات

  • 250 g دقيق حمص
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
  • 80 ز + 1 ملعقة كبيرة السكر
  • 1 قرصة ملح
  • 200 ml الحليب
  • 100 ml زيت
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة لب الفانيليا
  • 150 g دقيق حمص
  • 80 g السكر
  • 1 قرصة ملح
  • 80 ز الراوند يغسل زبدة باردة

تعليمات
 

  • يغسل الراوند ويقطع الأطراف ، التقشير غير ضروري. نقطع العيدان إلى مكعبات صغيرة ونخلطها مع ملعقة كبيرة من السكر. ضع بطانات ورقية في قالب مافن وضعها جانبًا.
  • اخلطي الدقيق والبيكنج باودر. اخلطي الحليب والزيت والبيض ولب الفانيليا والسكر والملح ثم أضيفي خليط الدقيق وقلبي كل شيء بملعقة خشبية حتى يمتزج كل شيء جيدًا. صب الخليط في العلب الورقية وافرد مكعبات الراوند فوقها.
  • اعجن مقادير العجين من أجل الفتات ورشيها على الكعك.
  • تُخبز الكعك على حرارة 180 درجة مئوية - بمساعدة المروحة - تقريبًا. 25 دقيقة. لا تنس اختبار العصا. بعد الخبز ، اترك المافن يرتاح في صينية الخبز لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم اتركه ليبرد تمامًا على رف سلكي.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 289سعرة حراريةالكربوهيدرات: 36.8gبروتين: 4.2gسمين: 13.7g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




سلطة السجق الحارة مع الخس

كوكتيل الكايبيرينها