John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 2 خس روماني صغير
- 500 g فراولة
- 4 كرات موزاريلا
- أوراق الريحان
- 50 g جوزات الصنوبر
- زيت زيتون ، خل بلسميك أبيض ، ملح ، فلفل ، عسل
تعليمات
- نقطع ساق الخس ، يقسم إلى أوراق فردية ، يغسل ويصفى جيدا. نظف الفراولة واغسلها لفترة وجيزة واقطعها إلى نصفين. نقطع كرات الموتزاريلا إلى شرائح. اغسل وصفي الريحان.
- تحميص الصنوبر في مقلاة بدون دهن. قطع القليل من أوراق الريحان إلى شرائح.
- تحضير الصلصة من زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل والعسل وشرائح الريحان والقليل من الماء. يعمل هذا بشكل أفضل في وعاء خلع الملابس أو جرة لولبية. حتى تتمكن من هز كل شيء رغوي.
- رتب أوراق الخس على الأطباق. ثم شرائح الموزاريلا وأوراق الريحان وأنصاف الفراولة. رشي كل شيء جيدًا بصلصة السلطة. نسكب الصنوبر المحمص فوقه ونطحن عليه دورة أخرى من الفلفل.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 81سعرة حراريةالكربوهيدرات: 5.7gبروتين: 2.9gسمين: 5g
