John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 2 كبير جزر
- 700 g بطاطس
- 1 بصل كراث
- 1 يمكن مخلل الملفوف
- 1 كابانوسي 200 جم
للصب
- 300 ml الحليب
- 3 بيض
- بطعم الفليفلة
- ملح فلفل
تعليمات
- نظف الجزر واغسله وصفيه. اغسل البطاطس وقشرها واشطفها وصفيها. قطّع الجزر والبطاطس إلى شرائح أو شرائح. نظف الكراث ، اقطع العصا إلى نصفين بالطول ، اغسلها ، صفيها واقطعها إلى شرائح رفيعة.
- صفي مخلل الملفوف جيدًا. نقطع الكابانوسي إلى شرائح.
- سلق شرائح البطاطس والجزر في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق ، ثم صفيها في غربال ، وحركها بالماء البارد وصفيها جيدًا.
- يُمزج الحليب والبيض جيداً ويتبل بالبهارات. ضعي الجزر وشرائح البطاطس وشرائح الكراث ومخلل الملفوف وشرائح الكابانوسي في طبق خبز مسطح.
- يُسكب حليب البيض بالتساوي فوق الكسرولة ويُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 60 دقيقة تقريبًا
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 48سعرة حراريةالكربوهيدرات: 4.8gبروتين: 3.4gسمين: 1.6g
