المحتويات
show
المكونات
- 2 الأفوكادو الناضج
- 0,5 ليمون
- 3 برتقال
- 0,5 رمان
- 1 صغير البصل الأحمر
- 2 ملعقة صغيرة الزعتر الطازج
لخلع الملابس:
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة خل ميرابيل ، بدلا من الخل البلسمي الخفيف
- 2 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
- 1 ملعقة كبيرة عصير الرمان
- 1 ملعقة صغيرة خردل المشمش ، كبديل مثل خردل التين
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- الملح والفلفل الملون من عناء
تعليمات
- اعصر نصف ليمونة. قشر الأفوكادو وإزالة الحجر وقطع اللب. تخلط مع عصير الليمون. يُقشر البرتقال ويُقطع فيليه بسكين حاد. اعصري باقي حبات البرتقال باليد وأضيفي العصير إلى الفيليه. قلب نصف حبة الرمان بمساعدة ملعقة صغيرة ، وجمع العصير. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات رفيعة. اشطف الزعتر ، ثم انفضه حتى يجف واقطف الأوراق.
- لتحضير الصلصة ، اخلطي الزيت مع 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال و 1 ملعقة كبيرة عصير رمان وخردل وعسل. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. صفي شرائح البرتقال وحبوب الرمان جيداً. تُرتب شرائح البرتقال في طبق ، ثم تُرش بمكعبات الأفوكادو وحلقات البصل وحبوب الرمان وأوراق الزعتر. رشي عليه الصلصة واتركيه منقوعًا تقريبًا. 45 دقيقة.
- بداية لطيفة ، تتماشى رائحة الفاكهة بشكل جيد مع الأطباق الحارة. كان لدينا السلطة مع تالرز الجبن مع كاممبرت وجبن البارميزان ، مع صلصة الطماطم الحارة. روابط للوصفات في الخطوة الثالثة.
- وجبة خفيفة / مقبلات مع صلصة الطماطم الحارة والفلفل الحار: جبنة الفلفل الحار مع الكممبير والبارميزان
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 408سعرة حراريةالكربوهيدرات: 9.2gبروتين: 0.2gسمين: 41.8g