John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 5 الهليون الطازج
- 1 قرصة ملح
- 1 قرصة فلفل اسود
- 1 زبدة صغيرة
- 1 قطع مانجو طازجة
- 30 ml خل بلسمي أبيض
- 1 قرصة ملح
- 1 قرصة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة السكر
تعليمات
- يُقشر الهليون ويُزيل الأطراف الخشبية ويُقطّع إلى قطع تقريبًا. 2 سم. الفلفل والملح في الماء ، يضاف قطعة صغيرة من الزبدة ، يضاف الهليون ، ويترك حتى الغليان ، ويغطى ويطفئ الموقد. يصبح الهليون طريًا خلال بضع دقائق.
- قشر المانجو وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
- اخلطي الخل البلسمي مع الفلفل والملح والسكر واتركيهم حتى الغليان. قلل حتى يصبح لزجًا.
- الآن رتبي قطع الهليون المبردة على طبق ، ضعي مكعبات المانجو في الأعلى ورشي عليها الخل البلسمي المخفف.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 75سعرة حراريةالكربوهيدرات: 15.4gبروتين: 1.2gسمين: 0.3g
