in

السلطات / الأطباق الجانبية: سلطة ملفوف صيني بسيطة مع صلصة الطماطم واللبن بالليمون

5 تبدأ من 7 الأصوات
إجمالي الوقت لل 25 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 65 سعرة حرارية

المكونات
 

لخلع الملابس:

  • 2 طماطم كرمة
  • 3 الكراث
  • 2 ملعقة كبيرة الثوم المعمر المجمد
  • 125 g زبادي طبيعي
  • 1 القليل من البقع عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي بالليمون
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • ملح
  • فلفل ملون من المطحنة
  • 0,5 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري

تعليمات
 

  • قم بإزالة الأوراق الخارجية من الملفوف الصيني وقطع الساق. نقطع الملفوف إلى شرائح صغيرة الحجم ثم اشطفها ، ثم قم بتجفيفها. اغسل الطماطم ، أزل الساق ، قطع اللب. قشر وقطع الكراث.
  • ضعي جميع المكونات مع الثوم المعمر في وعاء سلطة واخلطيهم جيدًا. لتحضير الصلصة ، اخفقي الزبادي وعصير الليمون والزيت النباتي وشراب القيقب معًا. تتطابق مع التوابل وتسكب فوق السلطة. امزج كل شيء معًا جيدًا.
  • دع السلطة تنقع لمدة 10-15 دقيقة ، رتبها وقدمها. مذاقها جيد جدا كسلطة جانبية مع أطباق المعكرونة واللحوم والأسماك. لقد قدمت السلطة مع مقلاة المعكرونة الحارة ، تتبع الوصفة. استمتع بمحاولة :-).

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 65سعرة حراريةالكربوهيدرات: 8.8gبروتين: 3.6gسمين: 1.5g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




كرانشي كرمز

الخبز: كعكة التفاح العصير وبذور الخشخاش