John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 400 g سمك السلمون فيليه
- 3 الزلابية من اليوم السابق
- 300 g كرنب بروكسل طازجة
- ملح ، فلفل ، جوزة الطيب
- 2 ملعقة كبيرة كريم الصويا
- 1 بصلة صغيرة
- زيت أو زبدة
تعليمات
- نظف كرنب بروكسل واقطع الساق وافصل الكرنب. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. يُقلى البصل في القليل من الزيت (إذا كنت تحب الزبدة أيضًا) ، أضف أوراق الملفوف واتركه على نار متوسطة. استدر مرارا وتكرارا.
- قشروا قشر السلمون ، وقطّعوا القطعة إلى نصفين ، وتبّلوا بالملح والفلفل واقليهم في القليل من الزيت على الجانبين لمدة 3-4 دقائق. نقطع الزلابية إلى شرائح ونقلى في الزبدة على الجانبين.
- قم بتتبيل كرنب بروكسل بالملح والفلفل وجوزة الطيب والعجين بصلصة الصويا (من الممكن أيضًا استخدام الكريمة) وقلبي لفترة وجيزة. رتب كل شيء معًا.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 133سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1.7gبروتين: 12.6gسمين: 8.4g
