المحتويات
show
المكونات
- 250 g السجق: قطع وينر أو جاغدورست إلى مكعبات
- 1 كبير البصل مكعبات
- 200 ml معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي غامق
- 1 ملعقة كبيرة السكر
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 200 ml مرق
- الفلفل والملح
- جبن مبشور
تعليمات
- سخني الزيت في مقلاة ، واقلي مكعبات السجق أو شرائح فيه ، ثم أضيفي البصل وعرقي معه. يُمزج المزيج بالكامل بالمرق ، ويُحرّك جيدًا ويُضاف معجون الطماطم ، ويُترك على نار خفيفة ، ويُمزج مع الخل البلسمي والكاري والسكر ويتبل بالملح والفلفل. عادة ما يكون لدينا المعكرونة معها
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 168سعرة حراريةالكربوهيدرات: 11.8gبروتين: 4.5gسمين: 11.5g