John Myers
الخبز اللذيذ: فطيرة فطيرة الفطيرة مع الكوسة
الخبز اللذيذ المثالي: فطيرة الفطيرة مع وصفة الكوسة مع صورة وتعليمات بسيطة خطوة بخطوة.
- 1 piece Puff pastry sheet, rectangular frozen goods
- بعض الدقيق لطرحه
- 2 أقراص من لحم الخنزير المقدد الجنوبي التيرولي
- 3 piece Cooked potatoes, small
- 1 piece Zucchino
- 2 قطعة فص ثوم
- 4 ملعقة طعام زيت زيتون
- 3 قطع تمر أو طماطم كرزية
- 0,5 bullet Mozzarella – about 60 g
- 1 piece Egg from the neighbor’s chicken
- الفلفل والملح
- نقطع الكوسا إلى شرائح تقريبًا. شرائح بسمك 0.5 سم. سخني بعض الزيت في مقلاة واقلي شرائح الكوسا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
- يُقشر الثوم ويُفرم ناعماً.
- تُرفع شرائح الكوسا المقلية وتوضع في وعاء. الملح والفلفل كل طبقة ويوضع فوقها مكعبات الثوم.
- افردي ورقة البف باستري على القليل من الدقيق وضعيها في طبق كيشي مدهون بالزبدة (16 سم) ، اضغطي لأسفل وقطعي العجينة الزائدة. ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على العجينة.
- قشري البطاطس المسلوقة وقطعيها إلى شرائح.
- الآن قم بتبديل شرائح الكوسة والبطاطس على شكل بلاط السقف. انزع ساق الطماطم وقطّعها إلى أرباع. انتشر على كيشي.
- نقطع الموزاريلا إلى قطع صغيرة ونقلبها جيدًا حتى تتكون عجينة سميكة. الموسم مع الملح والفلفل. يُسكب فوق الكيش ويخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة أعلى / أسفل حتى يتحول لون الجبن.
- قدميها مع ورقة الريحان على طبق مسخن مسبقًا.
