المكونات

تعليمات

أخرج القشرة من الخبز المحمص ولفها بشكل مسطح بواسطة شوبك. قم بعمل قطع قطريًا حتى المنتصف.
تشويه قوالب سوفليه (باستخدام صينية مافن بكميات أكبر) مع القليل من الزبدة.
الآن قم بتحويل الخبز المحمص إلى "أكياس" واضغط عليها في قوالب مدهونة.
تحرق الطماطم بالماء المغلي ، اتركها لمدة ثلاث دقائق ، قشرها وقطعيها إلى مكعبات.
يقشر البصل ويقطع إلى أرباع حلقات والكوسا إلى مكعبات.
سخني بعض الزبدة في مقلاة وانصح بإيجاز بعدم استخدام مكعبات البصل والكوسا.
قطعي نصف كمية الموتزاريلا واخلطيهم مع الطماطم والخضروات المقلية. نقطع أوراق الريحان ونقلب ونتبل بالملح والفلفل.
قسمي هذا الخليط إلى "سلال الخبز". قطّع النصف الثاني من الجبن إلى شرائح وضع واحدة فوق الخضار.
تخبز في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية حتى يتحول لون الجبن. رتب على أطباق مسخنة بورق الريحان.
طعمه بارد ودافئ. هذا المبلغ يكفي لشخصين كوجبة عشاء خفيفة أو لأربعة أشخاص كمقبلات.

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 263سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1.8gبروتين: 17.1gسمين: 21g

اترك تعليق