المحتويات
show
المكونات
- 6 رمى الإسكالوب
- 1 صد بصل كراث
- 1 القفلوط الكراث الأندلسي
- 1 كوب كريم
- مسحوق الكاري
- ملح ، فلفل من المطحنة
- شرائح الرغيف الفرنسي
- 50 g زبدة
- نويلي برات
تعليمات
- قم بإزالة الإسكالوب من القشرة ، ثم اشطفها وجففها.
- تنظيف العصيدة وتقطيعها إلى قطع ، الكراث إلى قطع صغيرة.
- نقع الكراث في نصف كمية الزبدة ثم نضيف الكراث. دعهم يتعرقون لفترة وجيزة ويتبلون بملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاري. أضيفي الكريمة على الفور ، وإلا سيصبح مسحوق الكاري مرًا. يتبل بالملح والفلفل ، يضاف القليل من نويلي برات ويقلل.
- سخني باقي الزبدة في مقلاة منفصلة واقلي الإسكالوب لمدة دقيقتين على كل جانب.
- رتب على طبق ، أضف صلصة الكراث. كطبق جانبي ، أوصي باغيت للاستمتاع بطعم الكاري الرائع.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 431سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1gبروتين: 0.8gسمين: 47.9g