John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 150 g جزر
- 15 g ثوم بري
- 1 كوالا لمبور. الزنجبيل البرقوق
- 1 ملعقة صغيرة شراب الزنجبيل
- 50 ml مرق
- بطة الدهون
- ملح
- فلفل أسود من المطحنة
تعليمات
- قشر الجزر وقطّع إلى أعواد. قطع الثوم البري إلى شرائح رفيعة. نقطع برقوق الزنجبيل جيدًا (انظر KB). يمكن أيضًا استخدام الزنجبيل الطازج.
- اقلي الجزر والزنجبيل في دهن البط. أضف المرق. توابل. ينضج باستثناء لدغة خفيفة ، تقريبا. 10 دقائق.
- قبل دقيقتين من نهاية الطهي ، أضيفي الثوم البري.
- تتبل مرة أخرى حسب الرغبة وتقدم كطبق جانبي.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 68سعرة حراريةالكربوهيدرات: 7.4gبروتين: 2.1gسمين: 3.3g
